Здоровое питание: как за него борются в Украине и других странах?

В 2017 году в ленте новостей можно было найти немало сообщений о том, что примерно 22 процента украинцев страдают лишним весом. Даже без официальных статистик, трудно отрицать, что такая проблема есть на самом деле. На территории Германии ситуация такая же: 47 процентов женщин и 62 процента мужчин - с лишним весом. Так как же борются в разных странах с такой проблемой, расскажет Информ-UA.

Германия

Практически пятая часть взрослого населения Германии страдает ожирением. Кроме того, 15 процентов подростков так же имеют лишний вес. Конечно, что в такой ситуации первой причиной является вредное питание. Не так давно, сообщили в издании DW, немецкая общественная организация Foodwatch предложила ввести акциз на вредные продукты. В своём докладе, отмечается в издании, представители общественной организации возложили наибольшую ответственность за различные болезни (диабет, ожирение) на производителей Coca-cola.

Акциз на сахар был бы хорошим решением, видимо решили в организации. Такой себе документ борьбы за правильное питание подписали многие медицинские работники. Вот только произошла неудача: правительство такую инициативу не поддержало.

Чуть позже, сообщают сотрудники DW, Юлия Клёкнер, член Христианско-демократической партии, заявила, что такие проблемы не стоит решать "давлением на бизнес". По её мнению, стоит задуматься о сотрудничестве с различными производителями. После этого в Германии была представлена целая программа с названием "Национальная стратегия по сокращению сахара, жиров и соли в готовых продуктах и по инновациям", которая охватывает период аж до 2025 года. Пройдёт немного времени и можно будет уже убедиться наверняка, помогла ли Германии идея работать не против бизнеса, а вместе с ним.

Читати далі: Генная терапия сделала толстых мышей стройными за шесть недель

Россия

В России так же ситуация с ожирением не очень лёгкая. По словам Вероники Скворцовой, министра здравоохранения России, ожирением на территории РФ страдают 27 процентов мужчин и 25 процентов женщин. Причём, это статистика охватывает представителей возраста от 35 до 40 лет. Уже более зрелые люди статистику повысили: после 55 лет ожирением страдают 36 процентов мужчин и 52 процента женщин.

При этом в Российской Федерации так же задумались о том, чтобы ввести акциз на сахар. Вот только если в Германии правительство не поддержало эту идею, то в России это может всё-таки случиться.

Украина

В Украине стараются информировать население буквально каждый день. В социальных сетях можно увидеть тексты о здоровье (в том числе - и о правильном питании) на странице исполняющей обязанности министра здравоохранения Ульяны Супрун. Примером может послужить её недавний пост о том, чего мы могли бы не знать об обычном сливочном масле:

Кроме того, Министерство здравоохранения нередко разрабатывает специальные инфографики для того, чтобы граждане лучше понимали, что такое правильное питание. Таблицы вроде этой часто можно увидеть не только в социальных сетях, но и в школах, садиках и больницах:

Тем не менее в различных источниках можно встретить печальные данные о том, что каждый год в Украине фиксируются случаи ожирения у детей - примерно 15 процентов. Это говорит о том, что обращать внимание на правильное питание лучше с самого детства. К слову, на сегодняшний день в Украине нет глобальной программы, связанной с такой проблемой. Конечно, государственные учреждения (особенно детские) проверяются в вопросах питания, однако, согласитесь, что всё самое вредное мы покупаем уже самостоятельно.

Вполне возможно, что в ближайшем будущем мы возьмём пример с Германии. Хотя, по факту, здоровье человека зависит не от государственных программ, а от него самого.

Читати далі: После пандемии COVID-19 в мире может начаться эпидемия ожирения