Смертельная инфекция наступает: как ее распознать и уберечься

В действующем году в нашей стране специалисты зарегистрировали свыше 70 случаев заболевания ботулизмом. Количество человек, которые оказались пострадавшими, составило 80, а также еще 7 скончались, передает издание Информ-UA".

По данным, предоставленным на сайте пресс-службы МОЗ, для каждого человека является особо важным то, какое он беспокоится о своем здоровье. Следует отказаться от употребления вяленой, солёной и консервированной рыбой в случае, если не была сделана термическая обработка продукта перед тем, как его есть. Так, в среду, 15 августа, медики констатировали седьмую и последнюю на данный момент смерть в результате борьбы с ботулизмом.

Известно, что в городе Харьков скоропостижно ушел из жизни мужчина, возраст которого составлял 42 года. Супружеская пара вместе кушала вяленную рыбу, которая была куплена в одном из магазинов. Сперва они решили лечиться в домашних условиях, однако уже во вторник, 14 августа, их доставили в медицинское учреждение, так как их состояние расценивалось, как тяжелое.

Читати далі: В Киевской области ботулизмом заболел мужчина

По приезду в больницу врачи назначили им лечение противоботулиническими сыворотками. Но, к сожалению, мужчина находился в тяжелом состоянии, и он скончался. Женщину определили в реанимационное отделение.

Симптомами ботулизма выступают нарушение зрения, сложность проговаривания слов, боль при глотании, ощущается сухость во рту, сильная слабость. При этом в ведомстве отмечают, первые проявления ботулизма могут выступать в качестве поноса, рвоты, температуры и болезненных ощущений в животе.

Для того, чтобы обезопасить себя, нужно хорошо мыть руки, продукты питания. Если человек хочет законсервировать рыбу в домашних условиях, должна быть проведена тиндализация. Другими словами, на протяжении двух дней нужно осуществлять прогревание продуктов с температурой 100°С на пять минут. Затем нужно простерилизовать консервы, используя для этого температуру в 100°С.

Также стоит отказаться от покупки и употребления продуктов, которые были изготовлены в домашних условиях там, где есть несанкционированная торговля.

Читати далі: В Марганце мужчина умер от ботулизма, перед этим ел солёную рыбу