Украину захлестнула волна отравлений - сказывается жаркая погода

В Украине увеличилось количество случаев массовых пищевых отравлений. Врачи связывают это с жаркой погодой. Присутствует и человеческий фактор – в частности, нарушение технологий хранения и приготовления продуктов, санитарно-гигиенических норм, пишет Информ-UA.

Так, во Львовской области в Червоноградскую центральную районную больницу госпитализировали пятерых воспитанников и двух сотрудников местного детского сада №10. Основные симптомы – сильное расстройство желудка, рвота, температура тела под 40 градусов.

Сначала больным установили диагноз "острый гастроэнтероколит", но после обследования выяснилось, что у пациентов – сальмонеллез. Состояние больных – средней степени тяжести.   

С тем же диагнозом в местное лечебное учреждение госпитализировано шестерых жителей Днепра. Четверо из них пообедали в одном из ресторанов областного центра, остальные двое – сотрудники этого же заведения.

Читати далі: В каждом третьем детском лагере Украины выявлены нарушения

Во время проверки, которое проводили специалисты территориального управления Госпродпотребслужбы, было обнаружены многочисленные нарушения санитарно-гигиенических норм и правил приготовления пищи. К тому же, как оказалось, заведение не числится в Государственном реестре. Работу его приостановили.

Ранее в Хмельницком на больничной койке из-за острой кишечной инфекции оказалось 28 малышей. Они употребляли продукты, которые готовились на молочной кухне.

Массовым отравлением закончилось и массовое гуляние в Дунаевецком районе Хмельницкой области. В больнице оказалось шесть человек, в том числе четырехлетний ребенок. У больных – повышенная температура тела, рвота и диарея. Диагноз, который поставили медики, – острый гастроэнтероколит. Гуляние проходило в одном из местных кафе, специалисты проводят эпидемиологическое расследование.

Медики подчеркивают, что в летний период особо важно придерживаться правил личной гигиены. Продукты следует покупать только в официально действующих торговых точках. Обязательно проверяйте срок пригодности товаров. Храните их при температуре, рекомендуемой производителем. Не готовьте блюда "про запас" - постарайтесь употребить их как можно быстрее, не держите их долго даже в холодильнике. Овощи и фрукты обязательно мойте перед употреблением. Не пользуйтесь для нарезки овощей и фруктов той же доской, на которой разделываете мясо или рыбу.

Читати далі: Смертельные игры: в НПУ назвали основные причины детских суицидов