В Испании массовое отравление в ресторане со звездой Мишлен

Как оказалось, даже элитное заведение не защищает посетителей от возможного происшествия внутри него. В Испании в ресторане, который имеет престижную награду, отравились двадцать девять человек, причем одна из посетительниц в конечном итоге скончалась, передает "Информ-UA".

Как сообщает ВВС, ресторан RiFF, который территориально находится в Валенсии, был награжден престижной наградой - звездой Мишлена. Данная награда является высочайшей для европейского ресторатора. Считается, что награжденные заведения обладают особым уровнем доверия, а посему пользуются чрезмерной популярностью. Именно RiFF выбрали местные жители как место, где стоит вкусно поесть, но почти для трех десятков людей ужин в ресторане обратился мраком.

Отмечается, что в заведении отравились двадцать девять человек, а одна из посетительниц ресторана скончалась. Пока что неизвестна точная причина отравлений, она будет объявлена после того, как расследование завершат. По неподтвержденной информации, семья из трех человек заказала в ресторане блюдо, в которое входили сморчки (съедобные грибы) - пока что считается, что именно они и вызвали отравление.

В период с 13 по 16 февраля в заведении ели семьдесят пять человек, впоследствии выяснилось, что двадцати девяти из них стало плохо. 46-летняя гостья заведения пришла в ресторан со своим супругом и сыном, но после ужина в RiFF она скоропостижно скончалась на следующий день.

Читати далі: Убийство в харьковском ресторане: все подробности

Чтобы определить подлинный источник отравления в исследованиях принимает участие национальный институт токсикологии. Ранее в здравоохранении заявляли, что они не могут самостоятельно определить причину массового отравления. После того, как исследование закончится, станет известна причина происшествия.

Рестораном RiFF управляет немецкий шеф-повар Бернд Кнеллер, а само заведение специализируется на модной европейской и средиземноморской кухнях. Звезду Мишлена ресторан, который достаточно небольшой, получил в 2011 году. Своим посетителям он может предложить три разных вида меню, но в ресторане советуют обратить внимание на комплексное меню. Кроме того, в ресторане работает известный андалузский сомелье Пакита Позо. На сайте ресторана акцентируется внимание на том, что в заведении гордятся качеством ингредиентов, а также гордятся мясом, которое им поставляют.

Шеф-повар заявил, что настроен на решение данной проблемы и поэтому приказал закрыть ресторан до тех пор, пока не станет известна причина массового отравления. Кнеллер подчеркнул, что активно сотрудничает с властями и намерен выяснить все детали происшествия.

Читати далі: В Анталии выращивают съедобные цветы, бьющиеся током