В Запорожье задержали тонну арбузов, содержащих нитраты

В Запорожье задержали тонну нитратных арбузов. Сегодня, 9 августа, сотрудниками Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в Запорожье была задержана партия арбузов, содержащих нитраты в огромном количестве. Об этом сообщает Информ-UA.

Во время проведения рейда по торговым точкам города Запорожья специалистами было зафиксировано почти 20 случаев превышения количества нитратных веществ в арбузах, дынях и ягодах.

Так, как сообщают специалисты Госпотребслужбы в Запорожском регионе, норма содержания вредных веществ в обнаруженной партии была в четыре раза выше, нежели разрешено законом. При норме 5-6 миллиграмм на 1 килограмм массы тела взрослого человека - в арбузах содержалось до 352,5 миллиграмм вредных веществ.

Этот показатель - в четыре раза превышает норму. Всего было проведено 656 проб бахчевых культур. Вся партия некачественных арбузов была изъята с прилавков и отправлена на экспертизу, исходя из лабораторных анализов, взятых специалистами Управления Госпотребслужбы в Запорожском регионе.

Представители Госпотребслужбы призывают граждан при покупке бахчевых культур на рынках, в магазинах и других местах, обязательно проверять количество нитратов. Это можно сделать, потребовав у продавца специальный документ - экспертное заключение или сопутствующие нормативные акты. В них будет указано количество вредных веществ, содержащихся в арбузах. Таким образом вы себя обезопасите от покупки заведомо вредного и способного подорвать ваше здоровье продукта.

Читати далі: Эксперты рассказали, как уменьшить количество нитратов в овощах и фруктах

Мы напоминаем читателям о том, что при покупке бахчевых культур нужно следовать таким правилам.

Во-первых, не покупать их на стихийных рынках. Как правило, продавцы данных товаров не имеют никаких документов, подтверждающих качество товара.

Всегда внимательно смотреть на арбуз перед покупкой. Не следует брать домой арбуз с большой трещиной, необычно крупный арбуз, а также если он отличается от других необычным цветом.

Бахчевые ягоды лучше всего покупать в сезон, который начинается с середины августа.

Отметим, что недавно в Украине появился новый вид арбуза - квадратный. Аграрии в Одесской области вырастили новый вид арбуза необычайной формы. Об этом рассказал Роман Дзяжук, руководитель сельскохозяйственного предприятия на своей странице в популярной соцсети. Органические арбузы кубической формы в своем роде первые в Украине, выращенные методом помещения ягоды в специальную емкость.

Читати далі: В Харьковской области младенец попал в реанимацию из-за нитратной воды