В Минздраве советуют отказаться от сала и налегать на лосось

В Министерстве здравоохранения решили напомнить, как нужно правильно питаться, чтобы не навредить своему здоровью. После этих советов так и хочется сказать: страшно далеки они от народа, рекомендации ведомства вызвали резонанс и возмущение в социальных сетях пишет Информ-UA.

В частности, в Минздраве рассказали о неполезных насыщенных жирах и полезны мононенасыщенных жирах. В публикации на официальном сайте ведомства сказано, что вредны цельное коровье молоко, жир, который есть на мясе, птице, также сало, сливочное масло и твёрдый сыр.

Также указывается на вред трансжиров, которые содержатся в жареных блюдах, выпечке, маргарине. Среди полезных жиров упоминаются те, которые содержатся в оливковом и арахисовом масле, орехах кешью, миндале, пекане, авокадо, в арахисовом и миндальном масле.

Рекомендуют эксперты Минздрава употреблять лосось и тунец, также селёдку и сардины, грецкие орехи и семечки разных видов.

От сала и сливочного масла в ведомстве вообще советуют отказаться. Это как раз и вызвало самый большой скандал.

Читати далі: В Украину в течение 2018 года ввезли 100 тысяч дешевого мяса

Так, пользователи социальных сетей пишут, что сало – аутентично украинский продукт, он всегда ассоциировался именно с Украиной. Более того, немало специалистов говорят о том, что, если регулярно употреблять сало, – безусловно, в разумных дозах – оно полезно, поскольку укрепляет иммунитет, а холестерина в нём содержится далеко не так уж и много. По словам заместителя руководителя Института культуры Украины Марины Соботюк, сало – это ген украинских граждан, который идентифицирует их в мире.

Возмущение граждан Украины дошло до того, что они передали кусок сала заместителю министра здравоохранения Виктору Ляшко, чтобы тот его попробовал и откорректировал рекомендации ведомства. Ляшко признал, что сало, которое ему передали вкусное, но при этом отметил, что наши соотечественники иногда не знают меры – мол, поэтому так рекомендации и сформулировали. Иными словами, в Минздраве продолжают практиковать запугивание граждан Украины фейками, считая их бестолковыми и безвольными, как это было в случае с введением запрета на посещение парков.

Но не только по поводу сала высказывают свой гнев пользователи социальных сетей. Они с сарказмом отмечают, что высокопоставленные чиновники явно не осознают, что граждане Украины – на грани выживания, и абсолютное большинство из них не может себе позволить ни лосось, ни авокадо, ни кешью, ни оливковое масло и так далее. Многие знают, как правильно питаться, просто у многих нет для этого возможности. Поэтому они и вынуждены есть лапшу с маргарином или постный борщ с несколькими кусочками сала, а не салаты с лососем, тунцом и другими деликатесами.

Читати далі: В Украине из-за сокращения поголовья свиней стремительно дорожает сало