В Украине выросли цены на мёд: пасечники жалуются на недобор

Сезон сбора мёда для пасечников большинства регионов нашей страны был омрачён погодными условиями. Из-за тёплой зимы режим медоносных насекомых сбился, из-за чего многие пчелосемьи погибли. Кроме этого, на производство мёда оказала влияние засуха и отсутствие растений-медоносов. Подробности – в материале Информ-UA.

В среднем по стране цены на мёд сбора этого года повысились в два-три раза. В центральных областях стоимость литра этого полезного продукта повысилась со 100 до 160-200 гривен. На юге нашей страны цены взлетели ещё больше – до 300 гривен за литр.

Те пасечники, которые занимаются пчеловодством уже долгие годы говорят, что такой сложной ситуации не было около тридцати лет.

Даже прошлогодняя проблема с массовым мором пчёл из-за применения гербицидов не сравнима с потерями, которые понесли пчеловоды в 2020 году. И это никак не связано с коронавирусом или карантином, введённым из-за него, винить некого – всё происходит из-за погодных условий.

По словам пасечников природа ударила по пасекам в этом году уже несколько раз. Первый – зимой, когда из-за тепла многие пчелосемьи то собирались в клуб, то распускались. Часть пчёл в результате погибла в дни, когда температура воздуха опускалась до опасных для них пределов. Весна была тоже непростой: холод, проливные дожди и сильные ветра практически сорвали сбор пчёлами нектара с цветущих ранних сортов деревьев, первоцветов и других медоносов. В свою очередь это привело и к плохому урожаю ранних фруктов. Чтобы сохранить пчелосемьи от гибели из-за голода, пасечникам приходится с ранней весны подкармливать их. Обычно это делается только перед зимовкой.

Читати далі: В 75 процентах мёда в мире есть остатки пестицидов, – эксперты

Надежда была на начало лета, но из-за засухи часть урожая погибла, особенно это касается юга Одесской области. Собирать пчёлам опять оказалось нечего. Цветение софоры и акации тоже не принесло желанных результатов. Пчеловоды отмечают, что хотя деревья-медоносы зацвели, цвет был сухим и практически сразу опал.

В прошлые годы к началу августа я уже качал мёд несколько раз – в мае и начале июня. Теперь же качать нечего – соты абсолютно пустые,

- рассказал один из пасечников Одесской области Пётр Кирпик.

Немного лучше ситуация у пасечников-кочевников, как принято называть тех, кто вывозит улики к цветущим полям. На подсолнечнике удалось накачать немного мёда, говорит другой пчеловод Иван Андреев, но ситуация всё равно далека от того, чтобы можно было хотя бы "выйти в ноль" по расходам на содержание пчёл.

Если в следующем году ситуация не изменится, отмечают пасечники, заниматься производством мёда станут единицы, так как это нерентабельно и рискованно. К тому же на рынках появляется дешёвый мёд из-за рубежа. Кстати, о его качестве наши производители отзываются не очень положительно.

Читати далі: В Украине впервые за много лет может возникнуть дефицит мёда