Под Запорожьем начали производить полезные водоросли - спирулину
В Украине начали выращивать в лабораторных условиях полезную для здоровья водоросль и производить из неё различную продукцию. Пока товары реализуют только через Интернет, но в ближайшем будущем планируется выйти на рынок Украины и зарубежья. Об этом пишет Информ-UA.
Под Запорожьем компания "Фуд факторе" занялась новым для Украины видом производства. Здесь, в лабораторных условиях, выращивают очень полезные водоросли под названием спирулина и производят различные биодобавки из неё. Хороши они тем, что являются богатым источником аминокислот, белков, йода, цинка, витамина А и других полезных соединений.
Продукцию под торговой маркой Spirulinka пока распространяют благодаря Интернету, но в скором времени планируется расширение ассортимента и выход на рынки Украины. Здесь же хотят выращивать и различные сорта микрозелени.
Основал компанию Алим Кунах. До этого он занимался зерновыми и масличными культурами. А несколько лет назад с компаньонами Вадимом Киричко и Владимиром Ищуком решили попробовать вырастить в искусственных условиях спирулину. Чтобы наладить производство они привлекли учёных и технологов, изучали свойства водоросли, её востребованность за границей. Следили за развитием использования этого растения и отзывами потребителей. В конце концов, принялись за дело. Высадили спирулину в специальные биореакторы, создали необходимые условия и микроклимат, чтобы избежать болотного запаха, и добились успехов.
Читайте также: Эксперты прогнозируют подорожание яиц в Украине
По словам директора компании, полезная водоросль разрастается очень быстро, урожай собирают ежемесячно.
По словам учредителей, налаживание производства обошлось в 100 тысяч долларов.
Два года назад первая украинская компания по выращиванию спирулины прошла регистрацию в Американском федеральном управлении по надзору за качеством пищевых и лекарственных препаратов, что даёт право поставлять продукцию из Украины в США.
Алим Кунах говорит, что в украинской спирулине заинтересованы и на арабском рынке.
Для справки: сине-зелёная водоросль спирулина получила своё название из-за своей спиралевидной формы. Имеет специфический вкус и запах. Чтобы она не потеряла своих полезных свойств, спирулину нельзя поддавать термообработке.
На сегодняшний день в природе спирулина растёт только в трёх озёрах - Тескоко, Чаде и Чинхайе.
Читайте также: В Украине стали больше производить мяса и меньше – молока
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Новости по теме
Шоу Бизнес
-
Кристина Риччи сообщила о насилии со стороны супруга
16:31, Вчера -
Хоакин Феникс выбран на роль Наполеона Бонапарта
13:08, 19 Января -
Умер известный продюсер Фил Спектор, осуждённый за убийство
20:34, 18 Января -
От COVID-19 умер создатель «Ералаша» Борис Грачевский
09:55, 16 Января -
Стало известно, как Кардашьян и Уэст будут делить имущество
19:09, 12 Января
Свежие новости
-
В СБУ сообщили о покушении на сотрудника ведомства
14:19, Сегодня -
Байден визитов за границу пока что не планирует, – Белый дом
13:05, Сегодня -
Свинина в Украине в 2021 году может подорожать на 50 гривен
12:21, Сегодня -
Убийство пластического хирурга в Киеве: дело передали в суд
11:39, Сегодня
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Июля 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Июня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Апреля 2020
-
COVID-19: страны ЕС могут повторно закрыть внутренние границы
21:02, 21 Января -
Трамп решил снять ограничения на въезд в США, Байден – против
14:41, 19 Января
-
Дженнифер Лопес раскрыла секреты своей молодости
11:28, 15 Января -
Визажист Кейт Миддлтон раскрыла секрет молодости герцогини
13:35, 26 Ноября 2020 -
Умница и красавица: новой «Мисс США» стала модель из Миссисипи
17:09, 10 Ноября 2020
-
Звёзды возрождают моду на выглядывающие стринги
13:58, Вчера -
Умер известный украинский дизайнер Сергей Ермаков
11:32, 21 Января -
Prada оказались в центре скандала из-за нового амбассадора
16:24, 20 Января
Популярные новости
-
«Инопланетянин» из Атакамы оказался недоношенной девочкой
15:13, 17 Января -
«Слуги народа» решили легализовать огнестрельное оружие в Украине
10:10, 21 Января -
Обмен пленными с участием Медведчука: мнение ОПУ и Кравчука
11:05, 17 Января -
Мексика без суда реабилитировала экс-министра обороны
17:29, 17 Января -
Крушение «Арвина»: обнаружены тела ещё двух украинских моряков
12:25, 19 Января
Еженедельные обзоры
-
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Ноября 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Июля 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Июня 2020 -
Что такое лазерная эпиляция и где её сделать в Киеве?
17:05, 30 Мая 2020 -
Всё о футбольной жизни Украины в одном месте – это просто
20:55, 13 Января 2020