Канадские ученые сварили безалкогольное пиво из конопли

Буквально в прошлом месяце канадские парламентарии проголосовали за легализацию немедицинской марихуаны в стране в результате большинством голосов Канада стала второй страной, легализовавшей марихуану для развлекательных целей, передает "Информ-UA".

После этого за дело принялись канадские ученые. По словам исследователей, им удалось создать пиво, сваренное из стеблей и корней травы, то есть по факту создать пенный напиток из отходов отрасли, сообщает The Guardian.

Отметим, что по мнению ученых данный напиток поможет сократить потребление алкогольных напитков, ведь их пиво обладает ярко выраженным психотропным эффектом. К слову, ранее уже было произведено конопляное пиво, правда оно действительно отличалось по технологии приготовления - его варили из ячменя с добавлением конопляных масел.

Ученые также отмечают, что им пришлось изрядно потрудиться, чтобы создать напиток, который будет приятным на вкус. Так, по словам пивоваров в первые разы у них получалось настоящее зелье с достаточно омерзительным вкусом - "это было ужасно, похоже на гнилые брокколи".

Читати далі: Власти Амстердама хотят запретить продажу марихуаны туристам

Позже ученым все же удалось сбалансировать рецепт и теперь напиток имеет сухой и сладкий вкус. Впрочем, пивовары отмечают, что на вкус конопляное пиво значительно отличается от обычного и имеет менее сладкий вкус.

Кстати, канадские ученые также отметили, что не собираются ограничиваться только изготовлением пива. Уже в ближайшее время они планируют разработать ряд продуктов на конопле. В частности речь идет о различных десертах, закусках и даже конопляном меде.

В то же время исследователи вполне осознают влияние марихуаны на организм, а потому советуют жителям Канады не увлекаться данными продуктами. При этом исследователи все же уверены, что появление на рынке подобных товаров поможет снизить потребление алкоголя.

Читати далі: Аваков – о легализации марихуаны и короткоствольного оружия