В чилийской пустыне научились варить пиво из тумана

Жители одного из самых сухих мест на планете научились собирать воду из тумана, а затем пустили ее в производство пенного напитка - в результате им удалось создать пиво из тумана, которое теперь мечтают попробовать люди из разных уголков планеты, передает "Информ-UA" со ссылкой на "Аз Акциз".

Отметим, что создатели пивоварни Cerverceria Atrapaniebla, что в переводе означает "ловец туманов" живет в городке Пенья-Бланка, который находится в чилийской пустыне Атакама. Этот регион считается одним из самых сухих мест на планете и все же местным жителям удалось не только добыть воду, но и сварить из нее пенный напиток.

Так, основатели пивоварни Cerverceria Atrapaniebla рассказали, что местные жители уже давно освоили технологии добычи воды из тумана - дожди для этого региона редкость, а вот туманы встречаются доволи часто. По словам двух братьев, которые основали уникальную чилийскую пивоварню, они растягивают в пустыне специальные сетки, на которые оседают капли, а после собирают воду.

Читати далі: Из-за коронавируса американцы боятся пить пиво Corona, - опрос

Кстати, местные жители считают, такую "туманную" воду одной из самых чистых, а потому она идеально подходит для приготовления пива. К слову, такой процесс сбора чистейшей воды весьма трудоемкий и продолжительный, а потому "туманное пиво" выходит весьма ограниченными партиями.

Так, в год чилийская пивоварня Cerverceria Atrapaniebla выпускает всего немногим более двух десятков тысяч литров пива. Увы, больше на "туманной воде" пива попросту не сварить. Впрочем, даже с весьма ограниченными возможностями братьям удалось создать целых два вида пенного напитка. Так, любители пива смогут отведать браун-эль и шотландский эль на выбор.

Стоит отметить, что на родине "туманное пиво" уже отметили несколькими престижными наградами и премиями. К тому, же о хмельном напитке уже знают и за пределами Чили - теперь любители пенного напитка из разных уголков мира желают отведать уникальный напиток.

Читати далі: Вкус пива может измениться из-за глобального потепления