40 оттенков вкусного: на Тернопольщине садовод выращивает хурму

Хурму, которая, оказывается, переводится с латинского как "пища богов", вполне можно выращивать не только в тропиках, но и в нашем умеренно-континентальном климате. Это вполне доказал житель Черткова Тернопольской области Иван Мерлавский. В его саду произрастает четыре десятка сортов этого прихотливого южного плода, сообщает Информ-UA.

Впрочем, слухи о прихотливости хурмы сильно преувеличены, утверждает садовод. Ибо он доказал на примере своего сада, что эта культура может расти и в весьма суровом климате.  Вообще-то, в Украине она прижилась недавно. А естественные ареалы ее обитания – это Япония и Кавказ. Собственно, оттуда она и разошлась по всему миру. Ныне насчитывают более 700 видов этого дерева.  И все они дают вкусные, сочные плоды, отличающиеся друга от друга оттенком кожицы, величиной и вкусовой палитрой, рассказывает местное издание TeNews.

Так вот, в саду на Тернопольщине растут четыре десятка сортов хурмы. А начинал садовод с двух сортов, привезенных из Америки. Они оказались морозостойкими. Селекционеры поговаривают, что такие деревья могут выстоять и при 26-градусном морозе. Впрочем, все-таки следует позаботиться о том, чтобы обеспечить им солнечное место, защищенное от сквозняков, ибо не так им страшен мороз, как пронзительный зимний ветер.

Уже на следующий год первые саженцы дали в саду Ивана Мерлавского первые плоды. Они получились крупные – около 200-250 граммов каждый, припоминает садовод. После того, как первые деревца прижились и начали плодоносить, пришел настоящий азарт, сознается пан Иван.

Молоденькие деревца-первогодки он высаживает осенью в горшки и хранит в подвале. Все-таки опасается, что тоненькие саженцы могут не выстоять в сильный мороз. А по весне окрепшие деревца садовод высаживает в почву. Говорит, что старается оставить возле каждого саженца лунку 10-сантиметровой глубины. Так будет лучше собираться влага. Вообще он рекомендует поливать молодые деревца как можно чаще. Они, как истинные жители влажных субтропиков, очень любят полив. 

А вот, что касается подкормки удобрениями, то в этом нужно быть осторожным. Хурма привыкла к небогатым почвам и "диету" переносит легче, чем перекармливание.  Кроме того, дерево лучше не сажать в чернозем, а выбрать для него торфянистую почву и, желательно, добавить в прикорневое пространство специальные компоненты для цитрусовых.

От вредителей лучше всего посыпать почву вокруг дерева и даже его листья древесным пеплом. Это надежно защищает его. А в остальном, говорит садовод, уход за хурмой практически ничем не отличается от ухода за остальными деревьями, которые традиционно произрастают в наших садах.