На Житомирщине испекли дерун-рекордсмен, весом 180 кг

На этих выходных, 8-9 сентября, в городе Коростень, что на Житомирщине, прошел уже 10 всеукраинский фестиваль дерунов, передает "Информ-UA" со ссылкой на ТСН.

Каждый год в начале сентября в Коростень съезжаются повара со всей Украины и придумывают все новые и новые рецепты дерунов.

На праздник в этом году прибыло несколько тысяч гостей, которых угощают различными блюдами из картошки. От разнообразия глаза разбегаются, ведь в этом году картошка уродила щедро.

Также в этому году организаторы в честь юбилея их фестиваля решили установить новый рекорд и приготовить самый большой дерун.

К слову, предыдущий дерун-рекордсмен весил 118 килограмм. В этом году хозяйки постарались на славу и смогли приготовить настоящий дерун-гигант, который весил 180 кг.

Читати далі: 150 объектов будет охвачено «Большой реставрацией», – Ткаченко

Картофельная оладья была шириной больше полтора метров, высота рекордсмена составила всего 8 сантиметров и ширина 1,2 метра. Чтобы приготовить такое произведение искусства поварам понадобилось больше 200 кг картофеля, где-то 10 кг муки и столько же лука и моркови.

Украсили этот дерун красивыми цветами с овощей и зеленью. Представители Книги рекордов Украины отметили, что в стране такого и правда не было, и зафиксировали установленный рекорд.

Позже дерун-рекордсмен раздали всем желающим. Также на празднике объявили, что город получил патент и теперь имеет полное право называться городом дерунов.

На фестивале гостей развлекали различные народные коллективы. Кроме традиционных блюд с картофеля, также всем желающим предлагали и различные напитки.

Кроме того, за приготовлением дерунов на празднике поймали и городского голову, который своим секретом приготовления называет добавление зубчика чеснока.

В конце фестиваля специальное жури определит самые лучшие деруны.

Читати далі: Рекордное количество жилплощади в Турции купили граждане Украины