Энотерапия - новая ступень в лечении недугов вином?

Энотерапия — это метод лечения различных заболеваний и способ укрепления здоровья человека с помощью специально подобранных вин в определенных дозировках. Еще с древних времен знахари использовали вино как лекарство для лечения многих недугов, а в 1994 году французские ученые ввели это понятие в качестве особого раздела клинической медицины. Направление винной терапии получило широкое распространение в странах с глубокой винодельческой историей: во Франции, Италии, Греции.

В этих странах разработаны специальные энотерапевтические справочники, в которых приведены дозировки и типы вин для помощи организму при различных состояниях, - сообщает сайт Сегодня.

Так, красные вина рекомендуют употреблять при пониженном давлении (гипотонии), нарушениях в питании, ожирении и как тонизирующее средство. Белые вина полезны при гипертонии, плохой работе печени, в качестве диуретического и слабительного средства. Белые столовые вина обладают тонизирующим действием: их рекомендуют при атеросклерозе.

Читати далі: В Украине почти в два раза сократилось производство вина

В небольших количествах виноградные вина принимают при нарушении обмена веществ, малокровии, астении и в периоды реабилитации организма после перенесенных заболеваний. Мускаты нормализуют нервную систему и благотворно влияют на органы дыхания, а игристые вина расслабляют и показаны при меланхолии.

Лечение вином позволяет в некоторых случаях исключать применение сильнодействующих препаратов. Более того, вино бывает действенно в ситуациях, где медикаменты бессильны. Так, в случае упорной рвоты, которую невозможно остановить другими средствами, выручает холодное шампанское. При гриппе, пневмониях и бронхопневмониях применяют горячее красное вино с сахаром. При авитаминозах полезны все сухие вина.

Читайте также: Готовить или заказывать готовую еду на дом из ресторана?

Читати далі: Дегустаторы оценили вино, которое год было в космосе