NASA планирует выращивать перец в космосе

Если люди начнут регулярно путешествовать в другие миры - или даже открывать магазины и жить там - нам понадобится еда, а это значит, что мы найдем способ выращивать фрукты и овощи в том, космическом мире. По-крайней мере так считают в американском агентстве, говоря о надобности выращивания чего-либо вне Земли, передаёт Информ-UA.

Национальное управление по аэронавтике и исследующее космическое пространство (NASA) определилось с тем, что астронавты впервые вырастят в космосе - и это далеко не картофель, а пряный продукт. Агентство решило, что будет выращивать в космосе перец, семя которого отправят на Международную космическую станцию (МКС). 

Как сообщает Rio Grande Sun, NASA выбрало ни что иное, как перец Чили Эспаньола, в качестве своего следующего проекта по выращиванию космических культур. Хотя такие перцы часто смешиваются с овощами, они на самом деле являются фруктами, и это означает, что перец чили будет первым фруктом, когда-либо выращенным в космосе.

Сбор растений для выращивания в космосе - особенно когда речь идет о потенциальных продуктах питания для будущих миссий - должен осуществляться осторожно. Необходимо учитывать множество факторов, в том числе вопрос о том, будет ли растение обеспечивать астронавтам подходящие питательные преимущества, не говоря уже об индивидуальных потребностях каждого растения с точки зрения использования воды и минералов. 

Читати далі: Известны имена туристов, которые отправятся на МКС в 2022 году

Рэй Уилер, физиолог, работающий в агентстве, говорит о том, что они искали сорта, которые не будут слишком высокими и в то же время являются очень продуктивными в контролируемых средах, которые используются в космосе. 

Уилер объяснил, что выращивание перца может иметь и другие преимущества, такие как предоставление астронавтам возможности приправить свои иногда "мягкие варианты пищи" в космосе. Как дополнительное преимущество, перцы богаты витамином С, который, по словам Уилера, важен для космических диет.

В целом, можно было предположить, что первым продуктом, который будет выращен вне нашей планеты, будет картофель. Такое предположение выглядит довольно последовательным, если брать во внимание кинофильм "Марсианин" (2015), где главный герой, которому нужно было чем-то питаться на Красной планете, начал выращивать картофель. Герой предполагал, что картофель поможет ему продержаться 90 дней, чтобы дождаться тех, кто вернёт его домой. По-крайней мере, картошку, согласно фильму, который отчасти является научным, удалось вырастить вне Земли, как будет с красным и жгучим перцем - не известно.

Читати далі: На орбите Земли планируют построить космический отель