Ученые опровергли миф о том, что шоколад повышает настроение

Довольно долго существует теория о том, что потребление шоколада вызывает повышение настроение у человека, поскольку он якобы содержит гормон, который делает его счастливым. Ученые из Великобритании и Германии опровергли данный миф, доказав, что шоколад и вовсе ухудшает настроение, передает Информ-UA.

Если у человека спросить о том, какой из продуктов содержит гормон счастья, то в 99 процентах случаев будет один и тот же ответ - шоколад. Существует теория о том, что якобы шоколад способен сделать человека более счастливым, повышая его настроение. Эта теория так и не была доказана, и даже предпринимались неоднократные попытки ее опровергнуть, но она надежно засела в умах человечества.

Ученые из трех университетов, которые расположены в Соединенном Королевстве, а это Университет Уорвик и Университет Ланкастера, и Германии, Университет имени Гумбольдтов в Берлине, доказали обратное, заявив, что шоколад и вовсе понижает настроение человека. Исследователи решили проверить, как на самом деле организм человека реагирует на шоколад, и они были настроены решительно, желая разрушить устоявшийся миф.

Читати далі: Появился шанс спасти умирающий вид северного белого носорога

Команда ученых собрала данные, полученные из 31 исследования, участие в которых приняли 1 300 человек (взрослое население). В тех исследованиях изучался процесс воздействия сахара на различные аспекты настроения, включая гнев, бдительность, депрессию и усталость. Прежние анализы показали, что потребление сахара практически не влияло на настроение, независимо от того, сколько съели участники шоколада. Также в исследованиях речь шла о том, что люди, которые ели шоколад, напротив, чувствовали себя более разбитыми и уставшими, чем те, кто его не потреблял.

Доктор Константинос Мантанцис, который руководил исследованием, отметил, что на данный момент бытует мнение о том, что сахар, который содержится в значительной степени в шоколаде, может улучшить настроение, причем это широко повлияло на культуру человека. Сейчас люди потребляют больше сахара, пытаясь сделать себя более счастливее и сосредоточеннее. 

Наши результаты очень ясно указывают на то, что такие заявления не обоснованы - поскольку сахар, вероятно, заставит вас чувствовать себя хуже,

- рассказал доктор Мантанцис.

Читати далі: Учёные изобрели пластырь для эффективного лечения меланомы