Украинские ученые вывели новый сорт более полезной тыквы

Спустя семь лет упорного труда украинским ученым, которые занимаются, изучением бахчевых и овощей, удалось вывести новый вид мускатной тыквы - ее период созревания немного больше уже известных видом, однако выше в ней и концентрация полезных веществ, передает "Информ-UA" со ссылкой на "Новый день".

О новом сорте мускатной тыквы рассказал директор Южной опытной станции бахчеводства и овощеводства НААН Украины, что расположена в Херсонской области Владимир Лымарь. По его словам на создание нового сорта у селекторов ушло порядка семи лет.

Отметим, что в данный момент новая украинская мускатная тыква пока не имеет названия, а лишь цифровое кодирование. В то же время ученые отмечают, что новый вид существенно отличается от уже имеющихся.

Так, например, плоды нового сорта тыквы имеют продолговатую форму и достигают двух десятков и более килограмм. Мякоть плодов мускатной тыквы насыщенного оранжевого цвета и содержит максимальное количество сахара из всех известных видов.

Читати далі: Появился шанс спасти умирающий вид северного белого носорога

Семена в плодах сконцентрировано в нижней части, благодаря чему их легко убирать, закладывая часть на хранение при "шоковом" замораживании,

- отмечают исследователи.

В то же время украинские ученые отмечают, что по сравнению со своими сородичами новая мускатная тыква имеет более продолжительный период созревания - 110-115 дней, что на несколько недель превышает период созревания других видов. Впрочем, украинские селекционеры уверенны, что это скорее преимущество, нежели недостаток.

Так, ученые утверждают, что за этот период мускатная тыква набирает максимальное количество веществ, в чем значительно преуспевает по сравнению с собратьями. Кроме того, по информации украинских ученых, данный сорт тыквы отлично доживает до уборки - мол, в условиях глобального потепления ей попросту не грозят заморозки в период первых месяцев осени, когда плоды созревают.

х

Читати далі: Учёные изобрели пластырь для эффективного лечения меланомы