В Украине выросло производство шоколада

Маргарита Мельничук
15:00, 22 Квітня 2017
2479
0

В Украине увеличилось производство шоколадных продуктов. За март 2017 года производство шоколада и готовых пищевых продуктов, содержащих какао, составило 13,5 тысячи тонн, что на 4,4% больше показателей аналогичного периода прошлого года.

Об этом сообщает государственная служба статистики, пишет "Корреспондент".

Производство сахарных кондитерских изделий (в частности шоколада белого) за март составил 14,6 тысяч тонн, что на 1,7% больше марта 2016 года и на 0,7% больше февраля 2017 года. За 3 месяца было произведено 41,2 тысяч тонн кондитерских изделий.

Производство сладкого печенья и вафель за март 2017 года выросло на 6,3%.

шоколад

Ранее Информ-UA сообщал, что бельгийская шоколадная компания La Miam Factory использует в своем производстве технологию 3D-печати, которую разработали при Льежском университете. 3D-принтер печатает расплавленным шоколадом в шприцевых экструдерах, нанося слои в 200 микрон.

С помощью 3D-печати компания производит конфеты, выполняя 3D-печатные рисунки и надписи на тортах, а также надписи и логотипы на шоколадках и конфетах с помощью лазерных граверов.

Для того, чтобы изготовить одно шоколадное изделие с помощью 3D-печати, мастера тратят от десяти минут до трех часов времени. Самым популярным материалом остается темный шоколад, хотя молочный и белый тоже доступный.

Читати далі: Из-за климата мир может остаться без какао и шоколада

Темы
шоколад производство украина новости экономики экономические новости новости в мире экономики новости в сфере экономики шоколадные продукты производство шоколада