В Белигии печатают шоколад на 3D-принтере

Маргарита Мельничук
10:02, 18 Квітня 2017
2525
0

Бельгийская шоколадная компания La Miam Factory использует в своем производстве технологию 3D-печати, которую разработали при Льежском университете. 3D-принтер печатает расплавленным шоколадом в шприцевых экструдерах, нанося слои в 200 микрон.

шоколадние изделия

С помощью 3D-печати компания производит конфеты, выполняя 3D-печатные рисунки и надписи на тортах, а также выполняет надписи и логотипы на шоколадках и конфетах с помощью лазерных граверов.

печать

Для того чтобы изготовить одно шоколадное изделие с помощью 3D-печати мастера тратят от десяти минут до трех часов времени. Самым популярным материалом остается темный шоколад, хотя молочный и белый тоже доступный.

фигурки

Ранее Информ-UA сообщал, что российская компания Теремок начала тестирование 3D-принтеров для приготовления блинов. Блинный 3D-принтер работает в ресторане в Москве.

Для печати блинов используется устройство под названием PancakeBot, на который в прошлом году собрали в рамках краудфандинговой кампании порядка полумиллиона долларов. Компания собирается протестировать 3D-принтер в нескольких своих заведениях. Если пилотный проект пройдет успешно, то такие блинные 3D-принтеры установят в ресторанах компании в РФ и США.

Темы
la miam factory бельгия la miam factory шоколадная компания 3d-печать новости мира мировые новости новости в мире интересные новости мира новости мир