Украина наращивает импорт зелени и микрозелени – высокий спрос
Согласно с информацией экспертов, Украина наращивает импорт зелени и микрозелени. Это связано с тем, что с каждым годом увеличивается спрос на данную продукцию, пишет Информ-UA.
Украинский рынок зелени и микрозелени начал активно развиваться в связи с тем, что среди наших соотечественников – всё больше приверженцев здорового способа жизни. Такая тенденция наблюдается и в других странах. Повлияла и пандемия коронавируса – люди стали больше употреблять витаминной продукции.
Кроме того, развивается и культура приготовления блюд. Приезжие из тех стран, где зелень используют разнообразную и в большом количестве, обращают внимание на то, что ещё лет десять назад граждане Украины выращивали или покупали, в основном, только петрушку, лук и укроп, то сейчас ассортимент зелени стал широчайшим, а микрозелень ещё и привлекает своими уникальными полезными свойствами.
Спрос на рынке зелени – стабильный не только с весны до осени, а и зимой. А поскольку в Украине погодные условия не позволяют в этот период выращивать в открытом грунте, они делают это в теплицах. Но их мощностей не хватает для того, чтобы полностью удовлетворить потребности наших соотечественников в продукции, поэтому импорт постепенно увеличивается. На сегодняшний день на рынке Украины баланс между экспортом и импортом зелени. Вместе с тем, за прошлый год доля отечественной зелени на украинском рынке сократилась на десять процентов.
Читати далі: В Киеве увеличили штраф за повреждение зеленых насаждений
Основными поставщиками зелени и микрозелени для Украины в 2019 году была Польша (свыше тридцати девяти процентов), в 2020-м – Эфиопия (более тридцати восьми процентов). Также среди крупных импортёров – Тунис.
Как показывают результаты мониторинга рынка с начала 2019 года до декабря 2020 года, который провела компания Pro-Consulting, сорок шесть процентов его объёма составляли разного вида салаты – латук, ромэн и салатные смеси. На втором месте – петрушка, на третьем – кинза. Нередко продавцы предлагают эту зелень в букетах, иногда включают укроп. Среди ароматных трав самая большая доля – фенхеля, также пользуются спросом базилик, тархун, ещё розмарин, мята и тимьян. А вот сегмент микрозелени, несмотря на её пользу, пока остаётся ещё незначительным.
Читати далі: Трава руккола - очень полезна и ее рекомендовано кушать каждый день
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Коментарі: 0
Залишити коментар
Новини за темою
Шоу-Бізнес
-
Снова вместе: еще одна американская экс-пара воссоединилась
12:27, 02 Червня 2022 -
"А где брать деньги?": украинская певица на грани банкротства
20:44, 29 Травня 2022 -
"Они точно вместе!": Джей Ло и Бен Аффлек снова в парных образах
09:17, 28 Травня 2022 -
Джессика Альба объяснила, почему завершила карьеру актрисы
12:57, 28 Березня 2021 -
Шоу «Семейство Кардашьян» закрывается разводом Ким
15:32, 26 Березня 2021
Нещодавні новини
-
Обережно! Нові криптовалютні шахраї в місті Боярка
16:58, 15 Травня 2023 -
Стоит ли инвестировать в криптовалюту: эксперты делятся секретами
21:55, 03 Червня 2022 -
Четыре знака зодиака, которых ждет богатство на следующей неделе
21:30, 03 Червня 2022 -
Венгрия рискует быть исключенной из голосования ЕС
09:55, 03 Червня 2022 -
Билл Гейтс против доктора Комаровского: кто прав?
17:40, 02 Червня 2022
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Липня 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Червня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Квітня 2020
-
Путешествия зимой: куда лучше поехать в холодное время
22:34, 05 Лютого 2022 -
Путешествия: куда и когда лучше полететь, — эксперт
18:43, 11 Грудня 2021 -
Отдых осенью: наиболее популярные и недорогие туры
15:48, 15 Жовтня 2021
-
Некачественная услуга в салоне красоты: как доказать
13:09, 14 Січня 2022 -
Выпадение волос: как сохранить свою красоту, - эксперт
13:36, 28 Листопада 2021 -
Тренды летнего сезона: какой макияж сейчас в моде
17:48, 17 Червня 2021
-
Как создать модный образ, в котором будет тепло
15:40, 12 Листопада 2021 -
Стильно и удобно: как подобрать модный образ на осень
15:38, 02 Листопада 2021 -
Как правильно обновить гардероб на осень, - эксперт
13:05, 05 Жовтня 2021
Огляд тижня
-
Обзор нового смартфона Xiaomi Redmi Note 10s 6 64GB
21:51, 25 Листопада 2021 -
Кредиты за 10 минут под залог серебра от ломбарда "Скарбниця"
13:44, 18 Жовтня 2021 -
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Листопада 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Липня 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Червня 2020