В Украине в 3,5 раза выросло производство баранины
В Украине, по данным экспертов, в период с январь по август 2020 года животноводы произвели около трёхсот пятидесяти трёх тонн баранины, в том числе и мяса ягнят. Это значительно больше, чем произведено этого вида мяса за аналогичный период прошлого года, пишет Информ-UA.
Согласно с информацией пресс-центра Государственной службы статистики, в 2019 году с января по август было произведено сто две тонны мяса баранины в свежем и охлаждённом виде. Этот показатель ниже того, что зафиксирован за восемь месяцев 2020-го, в три с половиной раза.
Вместе с тем, в августе нынешнего года животноводы произвели только около двадцати семи тонн баранины, что на тридцать процентов меньше, чем за тот же период прошлого года.
Эксперты отмечают, что лучше всего развивается овцеводство на Буковине – там этот вид животноводства наиболее распространён. На данный момент только в Черновицкой области насчитывается около пятидесяти тысяч овец. Примечательно, что из них только пять тысяч овец содержат сельскохозяйственные предприятия, львиная доля поголовья – в частных домохозяйствах у населения и у фермерских хозяйств.
Читайте также: Борьба с глобальным потеплением: надо меньше есть мяса, – учёные
Местные аграрии занимаются и выведением новых пород. В частности, за двадцать лет работы Буковинской государственной сельскохозяйственной исследовательской станции Национальной академии аграрных наук выведены два внутрипородных буковинских типа овец. В частности, первый тип появился в 2000 году. Речь идёт об асканийско мясо-шёрстной породе (шерсть кроссбредная). А через восемь лет был выведен второй буковинский тип овец – асканийская каракульская порода.
По информации издания Agronews.ua, специалисты станции также занимаются селекционными вопросам – они усовершенствуют украинскую горнокарпатскую породу, у которой шерсть – белого цвета и коврового типа. Её вывели в 1993 году. Кроме того, проводится работа по селекции и с овцами мясной породы – мериноладшафт.
Следует отметить, то баранину традиционно больше всего потребляют в восточных и азиатских странах. Это мясо ценится за то, что в нём низкое содержание холестерина.
Читайте также: В Украине стали больше производить мяса и меньше – молока
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Новости по теме
Шоу Бизнес
-
В США умер легендарный телеведущий и журналист Ларри Кинг
17:29, Сегодня -
Кристина Риччи сообщила о насилии со стороны супруга
16:31, Вчера -
Хоакин Феникс выбран на роль Наполеона Бонапарта
13:08, 19 Января -
Умер известный продюсер Фил Спектор, осуждённый за убийство
20:34, 18 Января -
От COVID-19 умер создатель «Ералаша» Борис Грачевский
09:55, 16 Января
Свежие новости
-
В Индонезии назвали вероятные причины крушения «Боинга»
19:19, Сегодня -
Конец локдауна в Украине: что останется под запретом
18:25, Сегодня -
В США умер легендарный телеведущий и журналист Ларри Кинг
17:29, Сегодня -
В СБУ сообщили о покушении на сотрудника ведомства
14:19, Сегодня
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Июля 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Июня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Апреля 2020
-
COVID-19: страны ЕС могут повторно закрыть внутренние границы
21:02, 21 Января -
Трамп решил снять ограничения на въезд в США, Байден – против
14:41, 19 Января
-
Дженнифер Лопес раскрыла секреты своей молодости
11:28, 15 Января -
Визажист Кейт Миддлтон раскрыла секрет молодости герцогини
13:35, 26 Ноября 2020 -
Умница и красавица: новой «Мисс США» стала модель из Миссисипи
17:09, 10 Ноября 2020
-
Звёзды возрождают моду на выглядывающие стринги
13:58, Вчера -
Умер известный украинский дизайнер Сергей Ермаков
11:32, 21 Января -
Prada оказались в центре скандала из-за нового амбассадора
16:24, 20 Января
Популярные новости
-
«Инопланетянин» из Атакамы оказался недоношенной девочкой
15:13, 17 Января -
«Слуги народа» решили легализовать огнестрельное оружие в Украине
10:10, 21 Января -
Обмен пленными с участием Медведчука: мнение ОПУ и Кравчука
11:05, 17 Января -
Мексика без суда реабилитировала экс-министра обороны
17:29, 17 Января -
Крушение «Арвина»: обнаружены тела ещё двух украинских моряков
12:25, 19 Января
Еженедельные обзоры
-
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Ноября 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Июля 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Июня 2020 -
Что такое лазерная эпиляция и где её сделать в Киеве?
17:05, 30 Мая 2020 -
Всё о футбольной жизни Украины в одном месте – это просто
20:55, 13 Января 2020