В Украине капуста за неделю подорожала на тридцать процентов

В Украине начали расти цены на белокочанную капусту. За последнюю неделю этот овощ, по данным экспертов, подорожал на тридцать процентов, пишет Информ-UA.

Согласно с информацией "АПК-Информ: овощи и фрукты", связан рост цен с тем, что активизировался спрос со стороны компаний, которые занимаются оптовыми поставками, а также заведений, специализирующихся на розничной торговле.

Кроме того, по данным экономистов, возник определённый дефицит продукции вследствие того, что она в процессе хранения теряет своё качество.

Как свидетельствует статистика, состоянием на 25 февраля белокочанную капусту реализуют оптовым поставщикам, в зависимости от региона, по цене от двух до трёх с половиной гривен за килограмм. Это, в среднем, на тридцать три процента выше, чем на прошлой неделе.

Хотя до этого наблюдалась другая тенденция. Как уже писал Информ-UA, в первой декаде февраля капуста подешевела на шесть процентов. В розницу её продавали по четыре гривны за килограмм. На девять процентов за месяц подешевела краснокочанная капуста, её можно было приобрести по цене девять гривен за килограмм.

Читати далі: В Украине дешевеют картофель и морковь, капуста подорожала

Эксперты также отмечают, что на ценовую ситуацию на рынке капусты, кроме роста спроса, повлиял тот факт, что в хозяйствах сократились запасы данного вида овощей. При этом, капусту высокого качества фермеры предлагают в ограниченном количестве, и это тоже влияет на стоимость товара.

Вместе с тем, по словам экономистов, даже, несмотря на сложившуюся ситуацию, на сегодняшний день белокочанная капуста стоит, в среднем, в 1,6 раза дешевле, чем в соответствующий период прошлого года.

Эксперты прогнозируют: до начала сезона сбора нового урожая капуста будет ещё дорожать, поскольку её запасы в украинских хозяйствах сокращается стремительными темпами. Но до появления ранней капусты на рынках осталось не так уж и много времени, так что эта тенденция будет сохраняться недолго.

Читати далі: Капуста и огурцы: в Украине меняются тепличные бренды