Аграриев Украины призывают выращивать арахис

В некоторых хозяйствах Украины начали выращивать новые культуры, либо те, которые на территории страны выращивались ранее, но со временем о них забыли. Одной из таких культур является арахис или земляной орех. Об истории его культивации преимуществах арахиса напомнили современным аграриям. Об этом сообщает Информ-UA.

В Госпродпотребслужбе Херсонской области считают, что сельхозпроизоводителям Украины следует обратить внимание на выращивание арахиса.  

Эту культуру начали выращивать в нашей стране ещё в XIX веке. Её завезли в страну из Южной Америки и впервые высадили в 1825 году в ботаническом саду города Одессы. Арахис хорошо прижился на экспериментальных площадях, и аграрии стали выращивать его в больших объемах на юге Украины.

Позже о земляном орехе временно "забыли". Между тем, сегодня в мире выращивается более тысячи различных сортов земляного ореха. Самые известные из них – "Спениш", "Раннер", "Вирджиния" и "Валенсия".

В Украине, как свидетельствуют данные Государственного реестра сортов растений, есть три сорта арахиса, пригодные к выращиванию в климатических условиях нашей страны.

Сообщается, что во многих странах главной целью выращивания арахиса является получение из него популярного пищевого масла, коим насыщены плоды этого растения. Арахис, кроме масел, содержит белок, а также множество минералов и витаминов, полезных для здоровья людей.

Масло арахиса используют также в химической отрасли, оно является добавкой для различных косметологических средств.

Производство арахиса можно вести безотходно, используя его ботву для корма скота, а створки земляного ореха – для мульчирования почвы, создания древесно-стружечных плит и производства упаковочных материалов.

Применяют и шелуху, в которую "укутаны" семена. Её используют в качестве топлива при изготовлении изоляционных материалов.

Ещё одним преимуществом выращивания арахиса является тот факт, что он очищает поля от сорняков и насыщает почву полезными веществами.