В Украине потребляют мяса почти в два раза меньше нормы, – эксперты

Специалисты отмечают на то, что в Украине потребляют значительно меньше мяса, чем в европейских странах. При этом покупают, в основном, мясо птицы, пишет Информ-UA.

По словам Олега Пендзина, эксперта в сфере экономики, который общался с журналистами Голос-UA, в среднем один гражданин Украины съедает всего лишь 54 килограмма мяса. Это почти в два раза меньше нормы, которую называют специалисты по рациональному питанию. Составляет она 90 килограммов.

При этом, едят наши соотечественники в основном курятину, гораздо реже – свинину и только, как говорится, по праздникам – говядину. В европейских странах ситуация совершенно другая, говорит Олег Пендзин. По его словам, там пятьдесят процентов мясного рациона составляет именно говядина, которая считается самым полезным видом мяса, треть – свинина и лишь двадцать процентов – курятина.

Читати далі: В Украине дорожают фрукты, овощи, молоко и мясо, – эксперты

Меньше мяса граждане Украины употребляют не потому, что стали приверженцами вегетарианства или считают, что мясо вредно. Причина банальна – ограниченные финансовые возможности наших соотечественников, отмечает Олег Пендзин. Закономерность очевидна. Чем беднее население, тем меньше в его рационе будет мясных продуктов и овощей, а больше – хлеба, макарон и картофеля. Хотя, с учетом того, что вследствие плохих погодных условий картофель в 2019 году также становится дефицитом, а цены на него зашкаливают, в скором времени, и он может стать деликатесом.

Еще одни неутешительные статистические данные назвал глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. Он отметил, что, по сравнению с ценами на продукты в Польше, в нашей стране продукты дороже на пять-семь процентов. Два года назад такого еще не было. Причем, разница в стоимости продолжает расти, и не в нашу пользу.

Парадоксально, но на данный момент в Польше на тридцать процентов дешевле стоит белый хлеб, и это при том, что муку для его выпечки за границу завозят именно из Украины, как и зерно. В два раза дешевле уже на протяжении полугода в Польше и молоко. Связано это, считают эксперты с особенностями налогообложения – в той же Польше оно не настолько обременительно для производителей, аграриев, как сейчас у нас.

Читати далі: В АМКУ ищут причины подорожания яиц, сахара и подсолнечного масла