В Германии решили запретить шаурму из-за опасного вещества в мясе

Draserra

18:23, 01 Грудня 2017

3039

По причине использования опасного вещества в замороженном мясном полуфабрикате, в Германии могут и планируют запретить шаурму. За финальным одобрением обратились к европейским чиновникам. Соответствующими данными поделился The Economist.

Согласно имеющейся информации, Еврокомиссия предложила законодательно разрешить использовать фосфаты в мясных продуктах, которые применяются для приготовления шаурмы. Однако, предложение не было одобрено Комитетом по здравоохранению, поэтому шаурма может быть запрещена в скором времени. В частности, сейчас разрешено применять фосфаты в свежем мясе, однако на данный момент норма для замороженной продукции не озвучена.

шаурма

Медики утверждают, что наличие фосфатов в замороженном мясе может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям при употреблении такой продукции. Применение этого компонента в заморозке необходимо, поскольку он позволяет сохранить нужное количество влаги в мясе и его вкусовые качества. Однозначного заключения эксперты по данному вопросу не делают.

Ситуация дошла до того, что к вопросу вернутся в декабре текущего года. На заседании Европарламент повторно обсудит эту тем. В этот раз, если предложение разрешить фосфаты отвергнут, шаурма будет официально запрещена.

Интересно, что бизнес по приготовлению шаурмы приносит хороший доход и не только в странах Европы. К примеру, в Сирии введена дополнительная пошлина на шаурму, поскольку экономисты страны посчитали, что это - эффективный способ пополнить бюджет.

Читати далі: Цвет имеет значение. "Красная машина" одолела в финале машину немецкую

Темы