Эксперты ожидают этим летом снижения цен на молоко и стабилизации цен на мясо

Эксперты общественного объединения "Экономический дискуссионный клуб" прогнозируют, что в оставшиеся летние месяцы тенденция к снижению цен на молоко и молочные продукты продолжится, а цена на мясо, которая поднялась в конце июня в связи с праздниками, стабилизируется, сообщила пресс-служба объединения. "С ростом предложения молокосырья наметилась тенденция к стабилизации и снижению цен на молочные продукты, а текущие жаркие погодные условия являются причиной того, что в ближайшее время эта тенденция сохранится", - говорится в сообщении. Ожидаемую стабилизацию цен на мясо эксперты объясняют насыщением внутреннего рынка. "Для потребительских цен на мясо и мясопродукты в первой половине июня была присуща отрицательная ценовая тенденция (исключение мясо птицы). Во второй половине месяца, накануне Троицы, под давлением роста спроса цены на отдельные виды мясопродуктов несколько выросли. В ближайшие месяцы можно ожидать стабильной ценовой ситуации на потребительском рынке мяса, что объясняется некоторым снижением спроса на него в летние месяцы и переориентацией рациона питания на плодоовощную продукцию, а также достаточным наполнением внутреннего рынка этим ресурсом", - отметили в пресс-службе. Согласно сообщению, в июне зафиксировано снижение цен практически на весь перечень социально значимых продовольственных товаров, что в большинстве случаев характерно для летних месяцев. Массовое поступление на рынок овощей нового урожая обусловило стремительное (до 40%) снижение цен на них. Пресс-служба отметила, что капусту, морковь и свеклу в июне текущего года украинцы приобретали в 2 - 2,5 раза дешевле, чем годом ранее. На 30 июня килограмм картошки стоил в среднем 6,37 грн, капусты – 2,81 грн, а свеклы – 7,04 грн. Несмотря на начало сезона плодов и ягод, в июне сохранялось снижение цен на сахар. Эксперты объяснили это высокими ценами на фрукты и ягоды, что не стимулирует потребителя к массовому их консервированию, а соответственно, к повышению спроса на сахар. Кроме того, в текущем году под посевами сахарной свеклы занято на 20% больше площадей, чем в 2015 году. Это дает основания надеяться на увеличение урожая свеклы и, соответственно, производства сахара. В июне также сохранялась тенденция к снижению цен на яйца (снижение в течение месяца на 1,6%, а с начала года - в 2 раза). Рекордсменом ценового роста уже не первый месяц остается гречневая крупа, потребительские цены на которую выросли в течение июня на 12,4%, а с начала года - в 1,5 раза. "Это объясняется, прежде всего, низким предложением зерна гречихи на рынке, что обусловлено сокращением площадей посева под этой культурой. Поэтому по крайней мере до начала поступления нового урожая зерна гречихи положительная ценовая динамика на рынке крупы гречневой сохранится", - подчеркнули в пресс-службе. Как сообщалось, по прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), снижение цен на молокосырье в Украине продолжится до августа в связи с профицитом молока в объеме около 500 тыс. тонн. Несмотря на избыток молока, переработчики заявляют о нехватке качественного сырья. По мнению экспертов, причинами роста цен на этот продукт являются девальвация национальной валюты и снижение производства. Часть специалистов считает, что росту цен также способствует сговор продавцов.