В Украине растёт спрос на чёрную смородину и чернику
В Украине на протяжении нескольких лет постоянно снижался интерес к такой культуре, как чёрная смородина. Но теперь, по данным экспертов, спрос на эту ягоду снова начал расти, пишет Информ-UA.
Это мотивировало аграриев увеличивать площади под кустарниками чёрной смородины. Более того, речь уже идёт о промышленных плантациях, они приспособлены для того, чтобы ягоды можно было собирать не вручную, а механическим способом.
По словам замдиректора института садоводства НААН Александра Ярещенко, чёрную смородину можно собирать с помощью комбайна. За счёт этого снижается себестоимость ягоды, поскольку сокращаются затраты на зарплату и время на сбор урожая.
Эксперт подчеркнул, что благодаря технике для сбора смородины и тому, что садоводы начали высаживать современные сорта, качество ягоды обеспечивается высокое, нередко её продают предприятиям, которые специализируются на её заморозке.
Читайте также: Фермеры Украины отказываются от выращивания риса
Сейчас у садоводов, по словам Ярещенко, есть возможность сделать этот вид бизнеса максимально рентабельным, поскольку будут учтены ошибки прошлых лет, когда плантации данной культуры закладывали на огромных площадях, десятках и даже сотнях гектаров, но при этом не было необходимой подготовки. Как следствие, урожайность смородины была низкой, качество тоже оставляло желать лучшего, а затраты на её выращивание были высокими, поскольку механический метод сбора не применялся.
Эксперт акцентировал внимание на том, что если грамотно подобрать сорта, можно сократить сроки сбора смородины, выбирать те виды, которые больше всего подходят по характеристикам.
Также наблюдается рост спроса на чернику. Это самая дорогая ягода в мире, её даже называют "ягодной чёрной икрой". Бизнес очень прибыльный, поскольку всё больше людей, отдают чернике предпочтение из-за её уникальных полезных свойств.
По данным экспертов, даже несмотря на сложный ягодный сезон в прошлом году, экспортные поставки многих видов ягод выросли, причём – в замороженном виде. В частности, украинские аграрии поставили за границу в полтора раза больше замороженной малины, также почти на шестьдесят процентов увеличились объёмы экспорта шелковицы, ежевики.
Правда, по словам руководителя проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты Александра Хорева, если коммерческие площади под голубикой, земляникой садовой садоводы в 2021 году собираются увеличивать, то площади под малиной, по прогнозам, сократятся н десять процентов.
Читайте также: В Украине стремительными темпами увеличиваются плантации облепихи
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Новости по теме
Шоу Бизнес
-
Снова вместе: еще одна американская экс-пара воссоединилась
12:27, 02 Июня -
Джессика Альба объяснила, почему завершила карьеру актрисы
12:57, 28 Марта 2021 -
Шоу «Семейство Кардашьян» закрывается разводом Ким
15:32, 26 Марта 2021
Свежие новости
-
Венгрия рискует быть исключенной из голосования ЕС
09:55, 03 Июня -
Билл Гейтс против доктора Комаровского: кто прав?
17:40, 02 Июня -
В Великобритани вирусом оспы обезьян заразились 179 людей
12:29, 02 Июня
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Июля 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Июня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Апреля 2020
-
Путешествия зимой: куда лучше поехать в холодное время
22:34, 05 Февраля -
Путешествия: куда и когда лучше полететь, — эксперт
18:43, 11 Декабря 2021 -
Отдых осенью: наиболее популярные и недорогие туры
15:48, 15 Октября 2021
-
Некачественная услуга в салоне красоты: как доказать
13:09, 14 Января -
Выпадение волос: как сохранить свою красоту, - эксперт
13:36, 28 Ноября 2021 -
Тренды летнего сезона: какой макияж сейчас в моде
17:48, 17 Июня 2021
-
Как создать модный образ, в котором будет тепло
15:40, 12 Ноября 2021 -
Стильно и удобно: как подобрать модный образ на осень
15:38, 02 Ноября 2021 -
Как правильно обновить гардероб на осень, - эксперт
13:05, 05 Октября 2021
Еженедельные обзоры
-
Обзор нового смартфона Xiaomi Redmi Note 10s 6 64GB
21:51, 25 Ноября 2021 -
Кредиты за 10 минут под залог серебра от ломбарда "Скарбниця"
13:44, 18 Октября 2021 -
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Ноября 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Июля 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Июня 2020