Почти всё, кроме томатов: в Украине продолжают дорожать овощи

По данным аналитиков, большинство видов овощей в Украине за третью неделю августа подорожали. Цены поднялись, в частности, на огурцы, болгарский перец, репчатый лук и огурцы. Единственное, что дешевеет – это томаты, пишет Информ-UA.

По словам Екатерины Зверевой, которая занимает должность директора по развитию Украинской плодоовощной ассоциации, помидоры за вышеуказанный период в оптовой закупке подешевели с двадцати двух до девятнадцати гривен за килограмм. Эксперт объясняет это тем, что объёмы поставок продукции на отечественный рынок растёт.

овощи морковь картофель

Связано это с тем, что в больших объёмах фермеры начали собирать помидоры с открытого грунта, а также в тепличных комбинатах.

А вот огурцы дорожают. Эксперт объясняет это тем, что предложение огурцов падает - причём, и грунтовых, и тепличных. Многие украинские фермеры уже заявили о том, что сезон продаж огурцов с грунта в нынешнем году уже закончился. Как следствие, растёт стоимость тепличных огурцов, на которые, соответственно, вырос спрос. С 17 по 25 августа цены поднялись на девятнадцать процентов. Сейчас овощ предлагают оптом по цене от семнадцати до двадцати пяти гривен за килограмм.

Читайте также: Украина не сможет обеспечить себя гречкой на 100%

Зверева также обратила внимание на тот факт, что оптовым покупателям отечественные производители реализуют на данный момент огурцы по цене в полтора раза выше, чем в аналогичном периоде прошлого года. По прогнозам игроков рынка, огурцы будут дорожать и дальше.

На двадцать один процент, по данным Украинской плодоовощной ассоциации, выросла за третью неделю августа цена репчатого лука. Связано это с тем, что закончился сезон продажи раннего урожая лука.

Хоть и незначительно, но подорожал и картофель. По словам Зверевой, связано это с тем, что на него понемногу начал расти спрос. Сейчас продукция реализуется по цене от 5,5  до 7 гривен за килограмм. А вот цена моркови пока не изменилась. Её стоимость колеблется в диапазоне от 4,4 до 6,8 гривны за килограмм.

При этом, в целом овощи борщевого набора подешевели. Снижение цены произошло за счёт того, что на сорок один процент снизилась стоимость свеклы и на двадцать два процента – капусты.  

Читайте также: В Украине сокращается производство овощей и картофеля