В Украине резко подорожают хлебобулочные изделия и мука

Производители муки,  хлеба и хлебобулочных изделий говорят о том, что в ближайшее время их продукция подорожает на пятнадцать – двадцать процентов. В первую очередь, это связано с ростом цен на продовольственную пшеницу, пишет Информ-UA.

Производители призвали власть вмешаться в ситуацию и временно, на период пандемии коронавирусной инфекции, ввести ограничения на экспорт зерновой продукции в тех объёмах, которые необходимы для обеспечения потребностей внутреннего рынка.

Как сказано в обращении к главе украинского государства Владимиру Зеленскому и Кабинету министров Всеукраинской ассоциации пекарей и Ассоциации "Мукомолы Украины", спрос на внешних рынках на продовольственную пшеницу существенно возрос. Кроме того, играют роль и сезонные факторы. Как следствие, за последние десять дней в среднем стоимость пшеницы второго и третьего класса выросла на четыреста – пятьсот гривен за тонну.

Поскольку дорожает пшеница, то в ближайшее время начнёт дорожать и мука всех сортов, соответственно, повысятся и цены на хлеб, а также на хлебобулочные изделия. При этом, повлияет на ценовую ситуацию и увеличение спроса на данную продукцию в условиях карантина.

Читайте также: Хлеб в Украине в 2021 году неминуемо подорожает, – эксперты

В Министерстве экономики уже сообщили о том, что из государственного резерва, а также аграрного фонда будет выделено около ста пятидесяти тысяч тонн продовольственной пшеницы для того, чтобы в достаточных объёмах обеспечить сырьём предприятия по производству муки и хлебобулочных изделий. Такого количества пшеницы, по данным Минэкономики, хватит на том, чтобы произвести сто двадцать восемь тысяч тонн муки. Благодаря этому, отметили в ведомстве, можно будет предотвратить ажиотажный рост стоимости продукции на внутреннем рынке.

Как уже писал Информ-UA, Антимонопольный комитет Украины во многих регионах и торговых розничных сетях фиксирует значительный рост цен на продукты первой необходимости. В частности, более чем на шестьдесят процентов подорожал картофель, в два раза подскочили цены на морковь и лук, гречка стоит уже на пятьдесят процентов дороже, пшено – на двадцать четыре процента, а сахар – на шестнадцать процентов.

Читайте также: В Украине могут подорожать сахар, хлеб, макароны и свинина