В Украине третью неделю подряд дорожают свиньи забойной кондиции

Цены на свиней забойной кондиции, а также на свинину в Украине продолжает расти. Эта тенденция, по словам экспертов сохраняется уже третью неделю подряд, пишет Информ- UA.

По данным пресс-центра Ассоциации "Мясная отрасль" состоянием на сегодня, 6 декабря, в среднем один килограмм живца стоит 48,27 гривны. И это ещё не предел. По мнению экспертов, свиньи забойной кондиции будут дорожать и на следующей неделе.

Экономисты ранее говорили, что грядет рост цен на живец, по их словам причина - начало предпраздничного сезона. Вместе с тем, за последнюю неделю стоимость свиней увеличилась более значительно, чем прогнозировалось ранее. На следующей неделе, считают аналитики, можно ожидать, что один килограмм живца будет стоить уже 49 гривен.

Эксперты отмечают, что та же тенденция наблюдается и в Германии: живец в этой стране за неделю подорожал ещё на три евроцента. На данный момент цена за один килограмм забойных свиней составляет 1,64 евро. Кроме того, что приближаются зимние праздники, немецкие аналитики называют ещё одну причину - значительное увеличение импорта свинины.

Кстати, ситуация, которая сложилась сейчас в Германии со свининой, уже назвали "шницельным кризисом". Дело в том, что в Китае вырезали из-за вспышки АЧС около пятидесяти процентов поголовья свиней. Поэтому производители Германии решили переориентироваться на экспорт продукции в Китай, чтобы получить большую прибыль. А вот в самой Германии теперь может возникнуть дефицит свинины.

Читати далі: Шмыгаль рассказал о цене на газ в отопительном сезоне 2021/2022

В Соединённых Штатах Америки, по данным Ассоциации "Мясная отрасль", ситуация на рынке живца хуже, чем в странах Евросоюза или в Украине. В США котировки забойных свиней на этой неделе не такие высокие - всего 0,77 доллара за один килограмм. Но, хоть и незначительное, подорожание всё же наблюдается - вышеуказанная цена на два цента больше, чем на прошлой неделе.

Следует отметить, что из-за АЧС цены на свинину сейчас растут во всём мире, говорят эксперты. Хотя кризис в Китае, по мнению руководителя Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, на ситуации в нашей стране и не отразится. По его словам, в Украине поголовье свиней вследствие того, что АЧС у нас свирепствует уже пять лет, уже и так сильно сократилось. То есть максимум сокращения поголовья Украина уже прошла.

Переключиться же на экспорт свинины в Китай отечественные производители пока что не могут вследствие с проблемами с подписанием ветеринарного сертификата. Хотя следует учитывать и тот момент, что ценовая ситуация на рынке свинины не может не влиять на внутренний украинский рынок.

Читати далі: Вакцина от COVID-19: противопоказания, цены и побочные эффекты