Новогодний стол-2020: во сколько гражданам Украины обойдётся праздник

Как говорят аналитики, на встречу 2020 года гражданам Украины придётся заплатить на семь процентов больше, нежели в прошлом. Чем следует запастись и какие продукты "подымутся" в цене до конца текущего года, сообщает читателям Информ-UA.

О темпах инфляции рассказал директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. Он сказал, что в 2019 году этот показатель составил 7,3 процента. Эти данные подтвердил и участник Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин, сообщив, что заранее запасаться продуктами особого смысла нет, так как каких-то больших скачков цен на них не прогнозируется.

В целом, как подсчитали эксперты, новогоднее застолье (без особых, конечно, излишеств) для компании в восемь человек выйдет организаторам в 3,5 тысячи гривен. При этом хозяйка сможет приготовить традиционный салат "оливье" (который за год заметно подорожал) и другие салаты, а также мясные и рыбные блюда, поставить на стол фрукты и порадовать гостей тортом и алкогольными напитками.  А если захочется чего-то более изысканного, придётся доплатить – от 500 гривен и более.

Эксперты сообщают, что за уходящий год, в отличии от отечественной, продукция импортных производителей подорожала незначительно, а некоторая даже стала дешевле. Связано это с укреплением гривны.

Если говорить о конкретных видах продуктов, эксперт отмечает, что стоимость мяса за год не сильно изменилась. Так, традиционные для рождественского и новогоднего стола гуси и утки, стоят сегодня от 250 до 400 гривен за 1 штуку, в прошлом году – до 350 гривен. Телятина и свинина остались примерно на уровне прошлого года. Как и ранее, курятина остаётся самым выгодным вариантом – её цена вряд ли будет больше 80 гривен за килограмм. Эксперт считает, что после празднования нового года цена на эту продукцию упадёт ещё ниже.

Дорошенко отговаривает заранее покупать импортные изыски. Скорее всего, красная рыба и икра в ближайшее время могут стать дешевле.

А вот с алкогольными напитками – сложнее. Здесь наблюдается рост цены. За шампанское надо будет отдать на 10-15 гривен больше, нежели в прошлом. Вина также стали дороже.

Стабильны цены на фрукты, которыми "пахнет" Новый год.  Мандарины из Испании и Турции сегодня, как и в прошлом году, можно купить за  22–28 гривен за килограмм, а за апельсины  надо будет заплатить от 40 до 45 гривен за килограмм.

Сладкий стол обойдётся дороже, и значительно. Некоторые торты за год поднялись в цене более, чем на сто гривен.

Читати далі: Новогодний стол обойдётся дешевле, но не из-за цен, – Дорошенко