Ценовая ситуация на продовольственном рынке Украины в 2019 году нестабильная и непредсказуемая. При этом, многие продукты, по данным экспертов, в последнее время стремительно подорожали, пишет Информ-UA.

В частности, по словам руководителя Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, по сравнению с июлем, выросли в цене хлебные изделия, причём, всех видов.

Единственное, что не поднялись цены на хлеб из пшеничной муки ВС, поскольку они и так были достаточно высокими для среднестатистического потребителя. Сейчас этот вид изделий даже начал дешеветь. 

В списке продуктов, за которые теперь приходится платить больше, – гречневая крупа, рис, мороженая рыба, подсолнечное масло. Больше же всего подорожали яйца, яблоки и мясо всех видов.

Читайте также: В Украине стремительно дорожают овощи

Касательно яиц, то, как напомнил председатель ассоциации, за первое полугодие они стремительно подешевели - практически на пятьдесят процентов. Если в январе десяток яиц стоил 24-25 гривен, то в июне уже 11-13 гривен. Зато сейчас они в среднем продаются в торговых сетях и на рынках по двадцать гривен за десяток. Иными словами, рост за несколько месяцев составил шестьдесят процентов. Рекордсменом же является, как уже писал Информ-UA, картофель.

Вместе с тем, есть продукты, которые подешевели (всего - четырнадцать видов). Это овощи, которые входят в набор для борща (кроме уже упомянутого выше картофеля), ещё манная, пшённая и ячневая крупы, макаронные изделия. Меньше стали платить потребители также за муку, сметану, творог и сахар.

Касательно прогнозов на ближайшее будущее, то, по словам экспертов, поскольку ожидается показатель инфляции осенью около трёх процентов, продовольственные товары будут расти в цене приблизительно так же. Больше всего увеличится стоимость овощей и хлеба. Также, по словам руководителя Союза украинского селянства Ивана Томича, будет продолжать осенью расти стоимость мясной и молочной продукции. Пик подорожания припадёт, предполагают эксперты, на вторую половину декабря этого года. В это время стоимость молочки и мяса может взлететь на пятнадцать-двадцать процентов.