Изменится климат - повысятся цены на продукты питания

Аграрии и учёные предупреждают: глобальное потепление и изменение климата может в разы повысить цены на продукты даже первой необходимости, и в два раза уменьшить показатели урожайности в южной Европе уже через 30 лет. Об этом, ссылаясь на данные отчёта Европейского агентства по окружающей среде (ЕАОС), сообщает Информ-UA.

Специалисты, среди которых – селекционеры, аграрии, биологи, заявляют, что с каждым годом меняющиеся климатические природные условия и явления уже сегодня приводят к небывалым экономическим убыткам для фермеров и сельхозпроизводителей Европейского союза. И это – только начало, говорят узкоспециализированные специалисты.

По словам исполнительного директора ЕАОС, с каждым годом в Европе устанавливаются всё новые и новые климатические рекорды и антирекорды, что влечёт за собой негативные последствия. Все регистрируемые в последние годы изменения влекут потери и сильно сказываются на производстве сельскохозяйственных культур в Европе. Больше всего страдают южные регионы.

Читати далі: Boeing планирует перейти на топливо из отходов

Сценарии развития изменения климата, все, как один, говорят о том, что к 2050-му показатели урожайности пшеницы, кукурузы и сахарной свёклы, вполне возможно, снизятся в южной Европе в половину. Не надо говорить о том, что это обязательно вызовет огромные потери доходов фермеров, и, как следствие, приведёт к разительному снижению цены на земли сельхозугодий  и увеличению цен на продукцию.

В документе отмечается, что недополучение продукции на юге Европы будет компенсироваться более длительными сроками выращивания сельхозкультур. Специалисты подчёркивают, что во многих странах-членах ЕС учёные уже разрабатывают стратегию адаптации для сельхозпроизводителей. Но они пока почти не применяются в фермерских хозяйствах из-за недостаточного финансирования, доступа к новым  технологиям и отсутствия поддержки государства для адаптации к новым климатическим условиям.

В отчёте есть рекомендации и для потребителей. Мы должны будем изменить свой привычный рацион, употреблять меньше мяса и по максимуму использовать сельхозпродукцию, не выкидывая излишки.

Читати далі: Гейтс объединится с Безосом в борьбе с изменением климата