В Украине начнут хранить яблоки по-новому
Украинские аграрии осваивают современные методы хранения яблок. В частности, впервые в нашей стране плоды будут держать в динамической газовой среде, пишет Информ-UA.
По данным издания Agri-Gator, инновационные уникальные для Украины методы хранения яблок будет использовать компания "Инсолар-Холод". Данное предприятие давно сотрудничает с голландской фирмой Van Amerongen, которая как раз и разработала данную технологию.
Как рассказал специалист компании Ханс Ремеринк, применение вместо не регулированной, а динамической ГС позволяет значительно уменьшить затраты на электроэнергию. К тому же, в таких условиях яблоки хранятся гораздо дольше, при этом не портятся, не теряют своих вкусовых, органолептических качеств и полезных свойств.
Как объясняют эксперты, ДГС позволяет устанавливать для каждого сорта яблок необходимое содержание кислорода в хранилище не экспериментальным путём, а автоматически. Тем временем, если кислорода больше, чем нужно – более пяти процентов – плод подвергается "ожогу". А вот ДГС даёт возможность постоянно контролировать ситуацию – в зависимости от того, какой сорт яблок хранится, устанавливается уровень содержания кислорода в пределах от двух до четырёх процентов.
Читайте также: Цена яблок в 2020-м в Украине будет не выше, чем в прошлом году
Новая технология имеет ещё одно преимущество – удобство в обслуживании. Если ранее приходилось ставить контроллеры на каждую холодильную камеру и постоянно отслеживать их параметры в общем диспетчерском пункте, то сейчас всем управляет один компьютер.
В таком хранилище плоды в идеальном виде хранятся около двух лет. Для наших садоводов это важно, ведь в последние годы урожаи яблок достаточно высокие. Яркий пример – 2018 год, когда яблок было собрано в Украине столько, что цены на них, по сравнению с предыдущими годами, упали в несколько раз. Даже зимой килограмм яблок можно было купить за пять гривен за килограмм. Для потребителей это, безусловно, плюс. Но аграрии продавали их по такой низкой стоимости, как говорится, не от хорошей жизни – далеко не всем удавалось сохранить урожай без потерь.
Вторая очередь высокотехнологического хранилища уже завершена. На данный момент в Украине оно единственное.
Читайте также: В Украине за год подешевели овощи и фрукты, – эксперты
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Новости по теме
Шоу Бизнес
-
От COVID-19 умер создатель «Ералаша» Борис Грачевский
09:55, Сегодня -
Стало известно, как Кардашьян и Уэст будут делить имущество
19:09, 12 Января -
Джонни Депп обвинил экс-жену в присвоении семи миллионов
16:39, 10 Января -
Причиной развода Кардашьян и Уэста может быть бьюти-блогер
16:12, 10 Января -
Верка Сердючка скоро вновь вернётся, – Андрей Данилко
17:15, 09 Января
Свежие новости
-
Вакцинация против COVID-19 началась в 46 странах мира, – ВОЗ
12:48, Сегодня -
В странах ЕС разрешили употреблять в пищу мучных червей
11:58, Сегодня -
Европа страдает от стихии: снегопады заблокировали дороги
10:36, Сегодня -
От COVID-19 умер создатель «Ералаша» Борис Грачевский
09:55, Сегодня
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Июля 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Июня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Апреля 2020
-
Символ города Нью-Йорк закрыт из-за самоубийств
11:05, Вчера -
Япония, Австрия и Хорватия: правила въезда изменены
09:33, 14 Января -
В Черногории отменили обязательный тест на COVID-19 для туристов
09:35, 13 Января
-
Дженнифер Лопес раскрыла секреты своей молодости
11:28, Вчера -
Визажист Кейт Миддлтон раскрыла секрет молодости герцогини
13:35, 26 Ноября 2020 -
Умница и красавица: новой «Мисс США» стала модель из Миссисипи
17:09, 10 Ноября 2020
-
Эксперт рассказал, как безопасно работать моделью
08:18, 13 Января -
Названы имена самых высокооплачиваемых моделей в мире
16:30, 10 Января
Популярные новости
-
Верка Сердючка скоро вновь вернётся, – Андрей Данилко
17:15, 09 Января -
"Тарифный геноцид": в Украине – массовые акции протеста
17:48, 10 Января -
Климатологи объяснили причину погодных аномалий в Украине
15:10, 10 Января -
Трансплантацию органов от ГМО-свиней людям начнут в 2022 году
12:28, 12 Января -
Илон Маск готов пожертвовать всем ради жизни на Марсе
15:02, 11 Января
Еженедельные обзоры
-
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Ноября 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Июля 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Июня 2020 -
Что такое лазерная эпиляция и где её сделать в Киеве?
17:05, 30 Мая 2020 -
Всё о футбольной жизни Украины в одном месте – это просто
20:55, 13 Января 2020