Помидоры в Украине дороже экзотических фруктов

В Украине помидоры остаются рекордно дорогими. По данным специалистов, их цена – в три раза выше, чем в 2018 году, пишет Информ-UA.

Как отметила аналитик Татьяна Гетьман в комментарии газете "Сегодня", даже в южных регионах сейчас наиболее ходовые томаты-сливки стоят около восьмидесяти гривен за килограмм. На протяжении многих лет в июле грунтовые помидоры так дорого нашим соотечественникам еще не обходились.

Специалисты объясняют ситуацию, которая сложилась с ценами на популярные овощи, несколькими ключевыми моментами. Основной фактор – это уменьшение в 2019 году площадей, отведенных под выращивание томатов на юге страны.

Дело в том, что в последние годы предприятия, которые специализируются на переработке помидоров, выращенных на открытом грунте, стали делать меньше заявок на сырье. Соответственно, аграрии решили на помидоры ставку не делать и тоже сократили производство.

Читати далі: В 2020 году экспорт тепличных овощей был невыгоден

Кроме того, негативно сказываются на ситуации погодные условия. Проливные дожди с градом, чередующиеся с засухой и температурными перепадами, не пошли на пользу данной культуре.

Третья проблема связана с выращиванием тепличных томатов. В основном, их поставляют из Закарпатской области. Между тем, ливнями в регионе многие теплицы просто смыло. К тому же, многие жители области, которые ранее занимались фермерством, отправились на заработки за границу.

Многие надеялись, что помидоры подешевеют в начале августа. Именно в это время многие хозяйки делают заготовки – консервируют овощи. Но в этом году, не исключено, что от томатного сока, лечо, "десятки" и аджики придется отказаться – эксперты дают неутешительные прогнозы. По их данным, скорее всего, существенно помидоры не подешевеют. Если в 2018 году, в среднем, в сезон консервации помидоры продавали по цене семь-восемь гривен за килограмм, то в этом году их цена однозначно ниже не будет, вероятнее всего, помидоры будут стоить дороже.

Как уже писал Информ-UA, из-за негативных погодных условий ожидается и плохой урожай картофеля. Пока цена его, как и помидоров, зашкаливает, по сравнению с 2018 годом. Те же проблемы – с косточковыми культурами. Радуют пока только морковь, свекла и капуста, которые достаточно быстро дешевеют.

Читати далі: Капуста и огурцы: в Украине меняются тепличные бренды