В Украине создадут кадастровую карту виноградников

Украинские виноградники, а соответственно и отечественная винодельческая отрасль, могли бы дать гораздо больше прибыли, нежели дают сейчас. Поэтому в Одесской области, как в одном из регионов, где наиболее развито виноградарство, озаботились созданием кадастровой карты всех промышленных виноградников, которые есть на территории Украины, передает Информ-UA.

Кадастровая карта, по словам заместителя главы Одесской ОГА Ивана Петрива, нужна для того, чтобы иметь исчерпывающую информацию, где какой сорт винограда произрастает, и на какой урожай можно рассчитывать от этой плантации. Кроме этого, она также поможет зарезервировать земли, пригодные под закладку новых виноградников, сообщает АgroРolit.

Одесский регион не случайно взял на себя создание такой карты. Ведь именно в этом регионе произрастает около 40% всех промышленных виноградников нашей страны. А удельный вес от общего валового сбора  этой ягоды и того больше. С одесских плантаций собирают 60% всего отечественного винограда. Не удивительно, что в регионе функционирует 49 предприятий, занимающихся виноделием. Однако далеко не все они имеют выход на международный рынок, хотя по качеству их продукция ничем не уступает "продвинутым" европейским брендам. В общем, Украина могла бы занять свою нишу в европейском виноделии, но пока, по ряду причин, занять ее не может. Создание кадастровой карты виноградников – реальный шаг к этому. Это поможет ассоциировать наши винодельческие предприятия в европейское торговое пространство.

Читати далі: В США продолжаются масштабные пожары, горят виноградники

Еще один шаг на пути к этой заветной цели – популяризация украинского виноделия, которое нередко остается Terra incognita даже для отечественных любителей виноградного напитка. А между тем, в Украине, и в Одесской области, в частности, производится немало аутентичных сортов вина и других, сопутствующих ему продуктов, которые могли бы удовлетворить даже самого взыскательного гурмана. Поэтому власти Одесчины подумывают о создании винно-гастрономических туристических маршрутов, которые помогли бы приоткрыть тайны одесского виноделия для широкого круга потребителей. Причем, не только украинских, но и зарубежных. Ведь, наряду с ароматным вином, здешние производители умеют порадовать гурманов отменными сырами, селедкой, приготовленной по особому рецепту и прочими гастрономическими изысками, приятно ласкающими вкусовые рецепторы.

Читати далі: В Украине почти в два раза сократилось производство вина