Пожар на птицефабрике может остановить падение цен на яйца

В последние несколько недель цены на яйца в Украине стремительно падают. Еще две недели назад их продавали по 17-22 гривны за десяток, а сейчас в супермаркетах их реализуют по 7,5-8 гривен. Но снижение цен на этот продукт, по мнению главы ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, может приостановиться в связи с пожаром на птицефабрике под Киевом, пишет Информ-UA.

На ценовую ситуацию на рынке курятины пожар на птицефабрике "Ясенсвит" не повлияет, поскольку предприятие специализируется именно на производстве яиц. Мясо птицы изготавливают и реализуют другие компании. Среди наиболее крупных из них – "Мироновский хлебопродукт". Этот концерн поставляет на отечественный рынок около 50 процентов всей курятины. Второй крупный производитель – "Гавриловские курчата".

Крупных игроков на яичном рынке больше – их четыре. На каждую из компаний припадает от десяти до пятнадцати процентов общего объема продукции. Все они имеют сеть своих птицефабрик, поэтому закрытие одной из них существенно на ситуацию не повлияет.

Также нет предпосылок ожидать, что яйца существенно подорожают. Но какое-то время дешеветь они уже не будут. Хотя общая тенденция ко снижению цен остается актуальной. Связано это со значительным приростом объемов производства продукции. Как говорят специалисты, такого удешевления за последние несколько раз нет. 

Объемы поставок яиц на отечественные потребительский рынок в ближайшие пару недель могут сократиться на несколько процентов. В первую очередь это касается Киева и Киевской области, поскольку предприятие было ориентировано именно на столичных потребителей. Но серьезного дефицита ожидать не стоит – эксперты считают, что он будет компенсирован оптовыми поставками. В целом же в Украине стабильную ситуацию обеспечат остальные крупные производители.

Напомним, что пожар на птицефабрике был достаточно масштабным – произошло воспламенение крыши в одном из цехов. В огне погибло около двухсот тысяч голов птицы. Причины возгорания пока еще выясняются, но есть предположение, что проблема была в проводке.