В Украине начали стремительно подниматься цены на сахар

За несколько дней стоимость сахара на розничном рынке нашей страны выросла более чем на двадцать процентов. Еще в начале недели можно было приобрести килограмм продукта за 12,5 гривны, а сегодня цен, ниже 14 гривен, в магазинах нет, передает Информ-UA.

Специалисты объясняют подорожание сахара тем, что созрели ягоды, и люди начали их перерабатывать. По словам работников торговых сетей, 14 гривен – не предел, цена на сахар будет расти в течение всего лета.

Прогнозы на дальнейший период также не слишком оптимистичные. Дело в том, что всходы сахарной свёклы в нынешнем году вследствие майских дождей серьезно пострадали.

Из-за высокой влажности свекла поражается различными болезнями,

– сообщили в аналитической службе ассоциации "Укрсахар" –

Применять в таких условиях средства защиты достаточно сложно – они не успевают воздействовать на вредителей.

Также замедляет развитие свеклы вымывание из почвы дождевыми водами азота. Не хватает растениям и кислорода, поскольку обильные осадки приводят к охлаждению почвы. Эксперты предполагают, что как урожайность, так и сахаристость свеклы в этом году будет ниже, чем обычно – приблизительно на 10-15 процентов по сравнению с предыдущим годом.

Читати далі: В Кабмине снова не замечают, что продукты дорожают

По словам аграриев, объемы производства сахара в этом сезоне в стране упадут до 1,2 миллиона тонн, на рынке может быть дефицит этого продукта, что, в свою очередь, повлечет его подорожание.

Ожидается, что дефицит сахара на внутреннем рынке составит 90 процентов,

– считает заместитель председателя правления ассоциации "Укрсахар" Руслан Бутило.

Хотя высказываются и другие мнения. В частности, некоторые эксперты отмечают, что сельхозпроизводители склонны драматизировать ситуацию. Стопроцентно сегодня никто не может точно сказать, какие будут показатели к моменту сбора урожая свеклы.

Если в Украине не будет хватать свекольного сахара, в страну, по опыту предыдущих годов, начнут ввозить тростниковое сырье. Если Министерство аграрной политики увеличит квоты на импорт тростника, то дефицита сахара можно избежать.

Немаловажный фактор – и панические настроения среди потребителей. Услышав информацию о том, что сахар может подорожать, украинцы могут начать массово скупать сахар, соответственно, и реализаторы, пользуясь случаем, увеличат торговые наценки.

Читати далі: В АМКУ ищут причины подорожания яиц, сахара и подсолнечного масла