Горе луковое: отечественный рынок перенасыщен луком сомнительного качества

К середине апреля текущего года на украинском рынке сельхозпродуктов возник ажиотажный спрос на некоторые овощи. Резко подпрыгнула вверх стоимость борщевого набора, в котором традиционно дешевые овощи, по темпам роста цены, уже легко могли дать фору неизменно дорожающему мясу. Особенно взлетел в цене лук, передает "Информ-UA", со ссылкой на "Украинскую Плодоовощную Ассоциацию".

Вакуум в луковом сегменте стал ощущаться еще в начале апреля, однако к экватору календарной весны он стал почти абсолютным. Соответственно цены на этот овощ взлетели до астрономических показателей. В розничной торговле за килограмм "репки" просили от 15 до 23 гривен, а в отдельных точках цена даже перевалила за 30. Покупатели хватались за голову, а Интернет-сообщество тут же отреагировало на ситуацию многочисленными мемами.

Впрочем, с реакцией не задержалось и сообщество рыночных поставщиков, которое тут же принялось наполнять рынок высоколиквидным товаром. Причем все старались привезти товар как можно скорее, пока нишу не наполнили другие. "Под шумок", наряду с луком высокого качества, пошел и "подуставший" прошлогодний овощ, завалявшийся на отечественных складах. Причем покупатели готовы были брать и его, лишь бы не платить баснословные цены за отборную импортную "репку".

Читати далі: Учёный определил общую стоимость планеты Земля

Однако уже к началу мая пустующая ниша на рынке стала быстро заполняться. А к концу весны и вовсе заполнилась - рынок насытился луком. Сказали свое слово и вездесущие женщины преклонного возраста, которые активно устремились на рынок со своей первой зеленью. Теперь он заполнен и хорошо сохранившимися остатками прошлогоднего лука, и новым, выращенным уже в этом году. Причем лук этого года пошел уже и от украинских агропроизводителей. Правда, на прилавках, заполненных прошлогодним овощем, продавцы еще нередко прячут и полусгнившие луковицы, замаскированные под внешне приличной золотистой кожурой. Его пытаются протолкнуть зазевавшимся покупателям.

Однако цены на лук уже не те. Ажиотажный спрос схлынул, а вместе с ним и цена. Хотя она по-прежнему остается беспрецедентно высокой как для этого времени года. Теперь за килограмм в розницу хотят от 10 до 20 гривен. Впрочем, на некоторых точках все еще сохраняется цена до 23 гривен.

Однако дальнейшего повышения стоимости лука эксперты рынка не прогнозируют. Впрочем, не видят они предпосылок и для существенного снижения стоимости. То есть в первый месяц лета цены ожидаются в том же диапазоне, что и сейчас.

Читати далі: Самым дорогим футболистом мира признан Килиан Мбаппе