Задувание свечей на торте несет опасность

Ученые из университета Клемсона в Южной Каролине выяснили, что многолетняя традиция задувания свечей на праздничном торте, может быть опасна для именинника и его гостей. Дело в том, что в тот момент, когда человек задувает свечи на праздничном торте, по сладости быстрым темпом распространяется множество бактерий.

Об этом сообщает "Daily Mail".

Чтобы доказать свою теорию, ученые провели эксперименты с помощью пенопласта, который предварительно залили шоколадной глазурью. Они положили в "торт" свечи и попросили подопытных задуть их. Для того, чтобы запустить у людей, что задували свечи, процесс активного слюноотделения, перед исследованием их плотно накормили. После этого шоколадное покрытие пенопласта было проверено на наличие бактерий.

Читати далі: Появился шанс спасти умирающий вид северного белого носорога

Ученые обнаружили, что после традиционного праздничного действия число бактерий на "торте" увеличилось в 14 раз. Также известно, что в одном случае их стало больше на 120 000 процентов. Вся причина в том, что один из участников был простужен.

В результате исследователи заявили, что не все эти бактерии могут принести вред здоровью человека и они не могут привести к распространению опасных заболеваний. Так что, традиция может нанести вред только если именинник заболел.

Напомним, недавно кондитерами из Тернополя был изготовлен торт-вышиванка длиной 102,9 метра. В данный момент, длина торта признана рекордной в Украине.

Этим шедевром угощали людей Гильдия Рестораторов Тернопольщины и Кондитерский Дом Блажевский.

Читати далі: Учёные изобрели пластырь для эффективного лечения меланомы