Самые оригинальные в мире супы

Журнал "Вокруг свет" представил самые необычные супы в мире.

Суп Кибуру

Жители племени Чагга, которое проживает возле горы Килиманджаро, варят традиционный суп из имеющихся в наличии ингредиентов: бананов, кофе и… грязи. Именно она используется в качестве приправы.

Суп из игуаны

В Карибском регионе такой суп варят очень часто. Игуану здесь используют в пищу так же часто, как мы курицу. В супе, кроме мяса этого животного, много овощей. Игуана по вкусу действительно напоминает курицу, но в ней больше костей и чешуя. Приготовленная игуана считается мощным афродизиаком.

Суп "Дракон-тигр-феникс"

Этот суп считается традиционным в Китае. Но ингредиенты, заявленные в названии, – всего лишь метафора. На самом деле его варят из мяса змеи, кота циветти и обычной курицы.

Суп Тиен Кхан

Читати далі: Сколько украинцы в этом году заплатят за новогодний стол?

Этот традиционный суп жители Азии готовят из крови утки, добавляя в него еще и зоб птицы. Блюдо хранят в холодильнике и подают охлажденным. Люди верят, что суп дарит силы не только тому, кто его ест, но и тому, кто приготовил блюдо.

Суп Менудо

В Мексике очень популярен суп для лечения похмелья. Готовится он в коровьем желудке. Еще одним ингредиентом является кукурузная крупа. Варится он на медленном огне и получается очень нежным и вкусным.

Суп из пива

Родина данного первого блюда – Германия, но оно давно стало популярным во всем мире. Основной ингредиент – конечно, пиво, в которое кладут обжаренную муку. Есть рецепты и с добавлением картофеля.

Читати далі: Ученые прогнозируют, что мясо в рационе могут заменить насекомые