Кофе может помочь решить проблемы с закупоркой сосудов, - ученые

Кофе является довольно популярным напитком населения нашей планеты, где большая часть жителей использует его с целью взбадривания. Кроме данного эффекта так же большинство просто наслаждается его ароматом, глубоким вкусом и послевкусием. Научно доказано, что кофе способен повышать уровень внимания и делать мозг более активным, но ученые не дремлют - они уверяют, что кофе способен бороться с атеросклерозом, передает Информ-UA.

Кофе имеет довольно много полезных свойств, а популярность напитка из зерен становится выше с каждым годом - потребление кофе вырастает каждый последующий год, в среднем, до 3 процентов. Если более прогрессивное общество (Запад) использует кофе как напиток, который помогает как можно скорее проснуться и привести умственное состояние в тонус, делая его более активным, то традиционное общество (Восток) использует кофе как особый напиток для особенных гостей. Основное отличие состоит в следующем - западные страны пьют кофе ради взбадривания, а восточные - угощают гостей и этим показывают свое уважение. В Йемене, например, кофе и вовсе является национальным напитком.

Кофе (в основном - натуральный) имеет массу как полезных, так и опасных свойств.

Из полезных выделяют следующие:

• Содержит микро- и макроэлекменты (натрий, калий, железо, кальций и так далее), витамины (В1, В2, РР) и аминокислоты;
• Обладает мочегонным действием и небольшим слабительным;
• Помогает сосредоточиться, стать активным и улучшить память;
• Может способствовать снижению риска заболевания сахарным диабетом (если его пить без сахара). Он лечит от депрессии и помогает спасать печень.

Но он так же имеет и опасные качестве, например:

Читати далі: В Днепре граждан учат профессии баристы для благотворительности

• Кофе, который залили кипятком (или использовали метод приготовления эспрессо) повышает уровень холестерина в крови;
• 4-6 больших чашек кофе в день способны вымыть много кальция, а это приведет ко хрупкости костей;
• Много кофе для одного человека способствует развитию головных болей, повышению давления и тахикардии. Его не рекомендуется пить беременным, поскольку у плода могут быть проблемы со скелетом.

Ранее ученые доказали, что человеку вполне достаточно и мысли о кофе, чтобы несколько взбодрится. Теперь же они заявляют, что кофе способен повлиять на снижение вероятности закупорки сосудов, что предупредит атеросклероз. Исследователи из Института научной информации в области кофе заявляют, что чашечка кофе в день может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Все дело в том, что зерна насыщены полифенолами, которые полезны сосудам и сердцу человека. Кроме этого кофе оказывает и противовоспалительное действие, что так же помогает бороться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (ССС).

Считается, что при небольшом употреблении кофе может снизится порог смертности из-за заболеваний в ССС. Для того, чтобы снизить этот порог, человеку нужно пить до 5 маленьких чашек кофе в день и в этом случае риск болезней в данной системе снижается до 15 процентов.

Читати далі: Украина за пять лет увеличила импорт кофе на 63 процента