Медики рассказали, почему стоит есть смородину: польза и вред ягоды

Лето - прекрасная пора, ведь в этот период на полках супермаркетов и магазинов появляется огромное количество овощей, фруктов и различных ягод. Все они полезны и содержат множество витаминов и микроэлементов, однако медики пришли к выводу, что королевой среди ягод все же считается смородина, передает "Информ-UA".

Так, согласно исследованиям, в данной ягоде содержится огромное количество витамина С. Больше только в шиповнике. Причем медики отмечают, что взрослому человеку достаточно потреблять всего пару десятков этих ягод в сутки, чтобы получать суточную норму витамина С.

Впрочем, это далеко не единственный витамин, который содержится в супер-ягоде. Смородина также обогащена такими витаминами как Е, К, В, РР. Кроме того, в ней содержится большое количество фосфора, магния, бета-каротина, цинка, калия, натрия и железа, которые просто необходимы организму.

Полезные свойства смородины:

• оказывает общий тонизирующий эффект;
• расширяет сосуды и очищает кровь;
• улучшает работу сердца и снижает уровень сахара в крови;
• укрепляет иммунитет (именно поэтому во время так полезен чай со смородиной).

Отметим, что медики считают смородину супер-ягодой еще и потому, что она не теряет пользу во время хранения - заморозьте, перетрите с сахаром или сделайте варенье. Большая часть витаминов и полезных микроэлементов в ней сохранятся и вы сможете насыщать свой организм витаминами круглый год.

К слову, также исследования показывают, что положительный эффект на организм оказывают не только ягоды смородины, но и листья. Поэтому эксперты советуют делать отвары и заварить чай не только с годками смородины, но и листьями, и даже веточками.

Любопытно, что в 100 граммах ягоды всего 56 килокалорий, а потому любят эту ягоду не только медики, но и диетологи. По их мнению смородина содержит достаточное количество клетчатки, а потому легко усваивается организмом.

Впрочем, как и у любой другой ягоды, есть у смородины и свои противопоказания. Так, например, ее не рекомендуют употреблять людям, перенесшим инсульт или инфаркт, а также страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, медики советую не злоупотреблять ягодами - это может привести к повышению свертываемости крови. К слову, не рекомендован смородиновый сок и детям - исследования показывают, что он может привести к аллергической реакции.