Исследователи предупреждают о возможном дефиците кофе

Ученые провели исследование того, как смена климата может повлиять на рост кофейных деревьев и их опылителей. В итоге, они пришли к выводу, что производителей кофе ожидают крайне темные времена.

Отмечается, что практически вся территория, которую используют для выращивания кофе в Латинской Америке, станет чрезмерно теплой для роста кофейных деревьев или же потеряет почти всех опылителей.

Команда ученых проверила, как сокращение площадей, пригодных для кофейных плантаций, и ареалов обитания пчел повлияет на рост кофе в ближайшие 50 лет.

Ученые отметили, что согласно их расчетам, деревья пострадают значительно больше от изменения климата, чем пчелы – видовое разнообразие последних резко сократится, особенно в горных районах Южной Америки, но опылители все же не исчезнут из тех регионов, где сейчас растет кофе.

Таким образом известно, что площадь для потенциальных кофейных плантаций сократится на 73-88% уже к 2050 году.

При этом ученые также отмечают, что больше всего от глобального потепления пострадают горные страны в тропиках. Это касается таких стран, как Никарагуа, Гондурас и Венесуэла. Однако, в таких государствах Латинской Америки, как Мексика, Колумбия и Коста-Рика, площадь территорий, пригодных для высадки кофе, в определенной мере вырастет.

К позитивным моментам глобального потепления исследователи данного аспекта заявили о том, что будет повышение на 20% общей урожайности кофе в тех регионах, где он еще будет способен расти, благодаря увеличению уровня осадков, температуры и числа видов пчел.

Читати далі: Учёные изобрели пластырь для эффективного лечения меланомы