«Сальмонеллезная» свадьба в Ровенской области

В Ровенской области к врачам продолжают обращаться за медицинской помощью участники празднования свадьбы в поселке Мизоч. На данный момент госпитализировано уже 64 человека, всего заболело восемьдесят человек, в том числе пятнадцать детей, пишет Информ-UA.

Всего на свадьбе, которую люди отмечали в кафе "Гурман", было около ста гостей. Первых 47 человек госпитализировали 16 июля. Как рассказали в Здолбуновской центральной районной больнице, пациенты жаловались на расстройство желудка, слабость, высокую температуру, тошноту. После количество больных начало увеличиваться.

По данным регионального лабораторного центра, среди тех, кто оказался на больничной койке, – не только жители Ровенской области, а и Волынской.

Сначала больным поставили диагноз "острый гастроэнтероколит". Но позднее врачи, получив результаты анализов, пришли к выводу, что участники застолья заразились сальмонеллезом.

А тем временем, прокуратура Одесской области объявила о подозрении в совершении преступления руководителю и шеф-повару летнего оздоровительного лагеря, который размещается в поселке Сергеевка. Как уже сообщал Информ-UA, там отравилось шестьдесят человек, в основном – дети. Позднее выяснилось, что они заразились дизентерией. Уголовное дело открыто в связи с тем, что в лагере выявлены грубые нарушения санитарных норм и правил.

Читати далі: Во Львовской области массовое отравление: праздновали крестины

Возбудители недуга были выявлены во время проверки во многих продуктах – в частности, в тушеной говядине, также рисе с овощами, замороженной морское рыбе и мясе курицы. Также возбудители были найдены на ножах, на рабочих поверхностях в пищеблоке и так далее.

Если вина руководителя лагеря и шеф-повара будет доказана, в лучшем случае, они отделаются штрафом, в худшем им грозит наказание в виде ограничения свободы сроком до трех лет. Лагерь временно закрыт.

В целом, как уже писал Информ-UA, Госпродпотребслужба в последнее время все чаще выявляет факты несоблюдение санитарных  норм и правил как в заведениях общественного питания, так и в детских лагерях. Типичные нарушения – использование для приготовления блюд продуктов сомнительного происхождения, неправильное их хранение, несоблюдение технологии приготовления. Немало претензий у проверяющих и к состоянию пищеблоков, санузлов, к качеству воды.

Читати далі: Причиной массового отравления людей в Киверцах стала сальмонелла