Несмотря на урожай: цены на хлеб, крупы и муку в Украине будут расти

В Украине в 2019 году в очередной раз рекордный урожай зерновых – почти семьдесят пять миллионов тонн. Но как оказалось, несмотря на это, цены на хлеб и хлебобулочные изделия, также на муку, крупяные изделия и бакалею, скорее всего не снизятся, пишет Информ-UA.

По мнению руководителя Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко, подорожание продуктов происходит по той причине, что ещё пять лет назад Украина подписала соглашение об ассоциации с Евросоюзом, а два года назад в нашей стране еще и отменили регулирование цен на продукты, которые входят в перечень социально важных.

Как объяснил Дорошенко, у отечественных производителей появилась возможность поставлять свою продукцию в другие страны, при этом у них отпала необходимость учитывать, насколько ними насыщен внутренний рынок, а также продавать нашим соотечественникам продукты по рыночным ценам.

В первую очередь это касается украинской агропромышленной продукции, которая пользуется спросом в странах ЕС. Теперь стоимость хлеба, муки, круп, которая в нашей стране постепенно увеличивалась, теперь зависит только от соотношения спроса и предложения. Яркий пример - ситуация с гречкой, когда три года назад она сначала подорожала до сорока гривен за килограмм, а потом больше чем в два раза подешевела вследствие переизбытка предложения.

Читати далі: Рынок недвижимости: прогнозируемые цены, - эксперт

По прогнозам Дорошенко, в декабре 2019 года, а также в первом полугодии 2020 года, крупы вырастут в цене в соответствии с уровнем инфляции (прогнозируемый показатель - пять-шесть процентов), а вот хлеб может подорожать на один процент выше этого показателя.

При этом Дорошенко считает, что продукты, изготовленные из зерна, подорожали бы еще больше, но сказалась ситуация с беспрецедентным укреплением гривны - национальная валюта бьёт в этом плане все рекорды. Но всё же та же гречка, по словам аналитика, будет стоить более тридцати гривен за килограмм. И только пшено должно подешеветь, причём значительно, с тридцати до тридцати пяти гривен за килограмм до двадцати - двадцати двух гривен. Причина - в рекордном урожае проса, которое будет в переизбытке даже с учётом возможного экспорта.

По словам члена Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, в последние годы зерновые дают стабильно высокие урожаи по причине тёплых зим и отсутствия длительных периодов сильной жары летом. Но урожайность, по словам аналитика, влияет на ценовую ситуацию гораздо меньше, чем курс национальной валюты по отношению к доллару, поскольку практически половина урожая зерновых культур идёт на экспорт, при этом удобрения и посевные материалы, наоборот, импортные.

В результате аграрии покупали те же удобрения по курсу двадцать восемь гривен за доллар, а продавали зерно уже по курсу двадцать четыре гривны за доллар. То есть, сельскохозяйственные предприятия потеряли около пятидесяти процентов прибыли. Чтобы покрыть эти потери, на внутреннем рынке оптовые цены они будут выставлять максимальные.

Касательно цен на хлеб, у Пендзина более пессимистичный прогноз, чем у Дорошенко - по его словам, хлеб может подорожать в полтора - два раза больше, чем повысится уровень инфляции.

Читати далі: В Украине за отопление придётся платить ещё больше