В супермаркете Rewe ввели в продажу новый вид бургера - с червями

Немецким покупателям сети супермаркетов Rewe в городе Аахен был предложен новый концепт бургеров – с червями. Они были специально выращены в Нидерландах. Такую информацию передает "Информ-UA" со ссылкой на Reuters.

Отмечается, что данный вид пищи очень питательный из-за высокого содержания белка, что содержится в личинках жуков-буйволов.

Они подаются в булках с листьями салата, луком и помидорами – как обычный бургер. В супермаркете в Аахене они только что были добавлены в ассортимент акций после успеха в Нидерландах и Бельгии. А сам концепт разрабатывался четыре года.

Как сообщает агентство Reuters, к счастью, покупатели были предупреждены заранее о таком необычном эксперименте, и точно знали, что едят. Не в отличие от более традиционного гамбургера, их подавали на булочки с салатом и помидорами - как обычный бургер.

Читати далі: Буквально через два года бургеры в закусочных будут готовить роботы

Один из покупателей Манфред Роедер сказал, что сначала он попробовал первый бургер, но вкус оказался таким хорошим, что он заказал и второй. Вообще новшество супермаркета нашло свой резонанс в обществе Аахена.

Однако, большое количество других покупателей проявляли меньше энтузиазма и удовольствия.  Об этом сказал Майкл Рейнартц, менеджер супермаркета Rewe, где было выпущено "новое мясо". По его словам, покупатели восклицали "ну вы же не серьезно?".

Отметим, что одни из "первопроходцев" в этом деле Барис Озел и Макс Крамер, которые вместе образовали компанию Bugfoundation, были вдохновлены идеей пытаться ввести насекомых в европейскую диету после поездки в юго-восточную Азию.

Отметим, что в 2014 году в мясном отделе бельгийского супермаркета в Дотиньи появились новые продукты – например, фарш из червей буффало. Кроме того, Бельгия – одна из немногих стран, которые официально разрешили подобные фермы и приняли для них специальные правила.

Читати далі: Полезный Макдональдс: в бургерах будут только натуральные ингредиенты