В Украине продолжает сокращаться производство молочной продукции
В Украине продолжают снижаться объёмы производства молочной продукции. В период с января по август нынешнего года показатель уменьшился, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на три процента или на сорок пять тысяч тонн и составил 1,3 миллиона тонн, пишет Информ-UA.
По информации пресс-службы Ассоциации производителей молока, происходят и структурные изменения в этой отрасли. В частности, существенно – более чем на семь процентов – снизилось производство питьевого молока разной степени жирности.
Всего за восемь месяцев произведено пятьсот семьдесят две тысячи тонн. При этом, если в прошлом году его доля в общем объёме продукции составляла сорок шесть процентов, то в нынешнем – уже только сорок три. Но если пересчитать долю питьевого молока в натуральном выражении, она остаётся самой большой среди всех видов продукции.
Второе место в структуре занимает группа кисломолочных продуктов – на неё припадает более двадцати процентов всей «молочки». И объёмы её производства тоже упали – на три процента. Всего с начала года произведено двести семьдесят одну тысячу тонн кисломолочных продуктов, в прошлом году за соответствующий период было на восемьдесят четыре тысячи тонн больше.
Читати далі: В Украине начали действовать новые требования к качеству молока
А вот с сырами ситуация гораздо лучше. Падение составляет всего лишь 0,3 процента, произведено почти сто двадцать четыре тысячи тонн сыров, при этом в последние месяцы объёмы производства начали расти, и есть все шансы, что производители выйдут на прошлогодние показатели. Правда, показатели улучшаются по не ферментированным и кисломолочным сырам (рост – 7, 4 процента), а также плавленым (6,8 процентов). Первого вида продуктов произведено пятьдесят одну тысячу тонн, второго – почти двадцать тысяч тонн. А вот объёмы производства твёрдых сыров снизилось почти на девять процентов – до пятидесяти двух тысяч тонн.
По данным аналитиков ассоциации, снижение объёмов производства твёрдых сыров связанно с тем, что на украинский рынок поступают импортные сыры из стран Евросоюза, цены на которые ниже, чем на отечественные.
Читати далі: До 2035 года искусственная еда может заменить мясо и «молочку»
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Коментарі: 0
Залишити коментар
Новини за темою
Шоу-Бізнес
-
Снова вместе: еще одна американская экс-пара воссоединилась
12:27, 02 Червня 2022 -
"А где брать деньги?": украинская певица на грани банкротства
20:44, 29 Травня 2022 -
"Они точно вместе!": Джей Ло и Бен Аффлек снова в парных образах
09:17, 28 Травня 2022 -
Джессика Альба объяснила, почему завершила карьеру актрисы
12:57, 28 Березня 2021 -
Шоу «Семейство Кардашьян» закрывается разводом Ким
15:32, 26 Березня 2021
Нещодавні новини
-
Обережно! Нові криптовалютні шахраї в місті Боярка
16:58, 15 Травня 2023 -
Стоит ли инвестировать в криптовалюту: эксперты делятся секретами
21:55, 03 Червня 2022 -
Четыре знака зодиака, которых ждет богатство на следующей неделе
21:30, 03 Червня 2022 -
Венгрия рискует быть исключенной из голосования ЕС
09:55, 03 Червня 2022 -
Билл Гейтс против доктора Комаровского: кто прав?
17:40, 02 Червня 2022
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Липня 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Червня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Квітня 2020
-
Путешествия зимой: куда лучше поехать в холодное время
22:34, 05 Лютого 2022 -
Путешествия: куда и когда лучше полететь, — эксперт
18:43, 11 Грудня 2021 -
Отдых осенью: наиболее популярные и недорогие туры
15:48, 15 Жовтня 2021
-
Некачественная услуга в салоне красоты: как доказать
13:09, 14 Січня 2022 -
Выпадение волос: как сохранить свою красоту, - эксперт
13:36, 28 Листопада 2021 -
Тренды летнего сезона: какой макияж сейчас в моде
17:48, 17 Червня 2021
-
Как создать модный образ, в котором будет тепло
15:40, 12 Листопада 2021 -
Стильно и удобно: как подобрать модный образ на осень
15:38, 02 Листопада 2021 -
Как правильно обновить гардероб на осень, - эксперт
13:05, 05 Жовтня 2021
Огляд тижня
-
Обзор нового смартфона Xiaomi Redmi Note 10s 6 64GB
21:51, 25 Листопада 2021 -
Кредиты за 10 минут под залог серебра от ломбарда "Скарбниця"
13:44, 18 Жовтня 2021 -
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Листопада 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Липня 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Червня 2020