В Украине продолжает сокращаться производство молочной продукции
В Украине продолжают снижаться объёмы производства молочной продукции. В период с января по август нынешнего года показатель уменьшился, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на три процента или на сорок пять тысяч тонн и составил 1,3 миллиона тонн, пишет Информ-UA.
По информации пресс-службы Ассоциации производителей молока, происходят и структурные изменения в этой отрасли. В частности, существенно – более чем на семь процентов – снизилось производство питьевого молока разной степени жирности.
Всего за восемь месяцев произведено пятьсот семьдесят две тысячи тонн. При этом, если в прошлом году его доля в общем объёме продукции составляла сорок шесть процентов, то в нынешнем – уже только сорок три. Но если пересчитать долю питьевого молока в натуральном выражении, она остаётся самой большой среди всех видов продукции.
Второе место в структуре занимает группа кисломолочных продуктов – на неё припадает более двадцати процентов всей «молочки». И объёмы её производства тоже упали – на три процента. Всего с начала года произведено двести семьдесят одну тысячу тонн кисломолочных продуктов, в прошлом году за соответствующий период было на восемьдесят четыре тысячи тонн больше.
Читайте также: В Украине начали действовать новые требования к качеству молока
А вот с сырами ситуация гораздо лучше. Падение составляет всего лишь 0,3 процента, произведено почти сто двадцать четыре тысячи тонн сыров, при этом в последние месяцы объёмы производства начали расти, и есть все шансы, что производители выйдут на прошлогодние показатели. Правда, показатели улучшаются по не ферментированным и кисломолочным сырам (рост – 7, 4 процента), а также плавленым (6,8 процентов). Первого вида продуктов произведено пятьдесят одну тысячу тонн, второго – почти двадцать тысяч тонн. А вот объёмы производства твёрдых сыров снизилось почти на девять процентов – до пятидесяти двух тысяч тонн.
По данным аналитиков ассоциации, снижение объёмов производства твёрдых сыров связанно с тем, что на украинский рынок поступают импортные сыры из стран Евросоюза, цены на которые ниже, чем на отечественные.
Читайте также: До 2035 года искусственная еда может заменить мясо и «молочку»
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Всего комментариев: 0
Добавить комментарий
Новости по теме
Шоу Бизнес
-
О вселенной Гарри Поттера планируют снять сериал
14:20, Сегодня -
«Орёл и Решка» возвращается, несмотря на пандемию
15:35, 24 Января -
В США умер легендарный телеведущий и журналист Ларри Кинг
17:29, 23 Января -
Кристина Риччи сообщила о насилии со стороны супруга
16:31, 22 Января
Свежие новости
-
В Украине, проваливаясь под лёд, массово гибнут люди
21:43, Сегодня -
ВОЗ одобрила ещё одну вакцину от коронавируса
20:50, Сегодня -
СБУ задержала псевдоминёра, «работавшего» под заказ
20:21, Сегодня -
Во Львовской области выявлено редкое заболевание хантавирус
19:03, Сегодня -
Эксперты рассказали, навредят ли урожаям в Украине морозы
17:43, Сегодня
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Июля 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Июня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Апреля 2020
-
Израиль приостанавливает международное авиасообщение
11:10, Вчера -
С 1 марта Кипр снимает ограничения на авиасообщения с 56 странами
13:02, 24 Января
-
Самую красивую девушку 2020 года «травят» в соцсетях
18:08, 24 Января -
Дженнифер Лопес раскрыла секреты своей молодости
11:28, 15 Января -
Визажист Кейт Миддлтон раскрыла секрет молодости герцогини
13:35, 26 Ноября 2020
-
Звёзды возрождают моду на выглядывающие стринги
13:58, 22 Января -
Умер известный украинский дизайнер Сергей Ермаков
11:32, 21 Января -
Prada оказались в центре скандала из-за нового амбассадора
16:24, 20 Января
Популярные новости
-
«Слуги народа» решили легализовать огнестрельное оружие в Украине
10:10, 21 Января -
Расследование Навального про "дворец Путина": Кремль всё отрицает
09:39, 20 Января -
Звёзды возрождают моду на выглядывающие стринги
13:58, 22 Января -
«Плёнки Деркача»: нардеп заявил, что Порошенко сам себя записывал
14:10, 24 Января -
Кравчук объяснил приостановку процесса обмена пленными
09:04, 22 Января
Еженедельные обзоры
-
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Ноября 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Июля 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Июня 2020 -
Что такое лазерная эпиляция и где её сделать в Киеве?
17:05, 30 Мая 2020 -
Всё о футбольной жизни Украины в одном месте – это просто
20:55, 13 Января 2020