В Одессе назвали вероятную причину отравления школьников
Власти Одессы озвучили предположительную причину массового заражения учеников сальмонеллёзом. Вероятнее всего, это – недостаточная термическая обработка продуктов, пишет Информ-UA.
Как уже сообщал Информ-UA, в Одессе на протяжении периода с 15 по 19 сентября с признаками отравления были госпитализированы 53 школьника. Поскольку все они учатся в общеобразовательном учреждении №11, логично, возникло подозрение, что отравились они едой в школьной столовой.
Детей доставили в местную инфекционную больницу. По словам директора Департамента образования и науки Одесского городского совета Елены Буйневич, которая сегодня, 26 сентября, встретилась с представителями средств массовой информации, были проведены лабораторные исследования.
Получено заключение – у части госпитализированных детей выявили возбудитель сальмонеллёза. Вместе с тем, говорит Буйневич, инфекции нет в смывах, которые во время проверки специалисты взяли с рабочих поверхностей в школе.
Читати далі: Отравление в кафе в Кропивницком: открыто уголовное производство
Не нашли сальмонеллу и в продуктах, которые использовались в школьной столовой для приготовления блюд. Работники, обслуживающие пищеблок, – здоровы. Иными словами, две из трёх версий – заражение вследствие нарушения санитарных правил и передача возбудителя контактным путем от заболевшего работника столовой – отпали.
По словам Буйневич, есть ещё третья версия и сейчас её считают основной – это нарушение технологии приготовления пищи. То есть, при приготовлении блюд, возможно, продукты недостаточно поддавались термической обработке.
Чиновница вынуждена была признать, что продукты с законченным сроком реализации в школьной столовой всё же нашли. Как уже сообщал Информ-UA, о том, что дети иногда жалуются, что блюда пахнут так, как будто прокисли, говорили их родители.
Но, по словам Буйневич, утверждать, что из этих продуктов готовили блюда для школьников, специалисты не могут. Хотя и подчеркнула – в любом случае, продукция с законченным сроком реализации не должна храниться на пищеблоке.
Также она сообщила, что договорные отношения с поставщиком продуктов уже расторгнуты. Сертификаты качества на продукты были, но являются ли они настоящими, ещё будут выяснять специалисты.
Читати далі: Сальмонеллёз в Британии: пять умерших, полтысячи в больницах
Ошибка в тексте? Выдели ее мышкой и нажми Ctrl + Enter
Коментарі: 0
Залишити коментар
Новини за темою
Шоу-Бізнес
-
Снова вместе: еще одна американская экс-пара воссоединилась
12:27, 02 Червня 2022 -
"А где брать деньги?": украинская певица на грани банкротства
20:44, 29 Травня 2022 -
"Они точно вместе!": Джей Ло и Бен Аффлек снова в парных образах
09:17, 28 Травня 2022 -
Джессика Альба объяснила, почему завершила карьеру актрисы
12:57, 28 Березня 2021 -
Шоу «Семейство Кардашьян» закрывается разводом Ким
15:32, 26 Березня 2021
Нещодавні новини
-
Обережно! Нові криптовалютні шахраї в місті Боярка
16:58, 15 Травня 2023 -
Стоит ли инвестировать в криптовалюту: эксперты делятся секретами
21:55, 03 Червня 2022 -
Четыре знака зодиака, которых ждет богатство на следующей неделе
21:30, 03 Червня 2022 -
Венгрия рискует быть исключенной из голосования ЕС
09:55, 03 Червня 2022 -
Билл Гейтс против доктора Комаровского: кто прав?
17:40, 02 Червня 2022
-
В разгар курортного сезона в Одессу съезжаются звёзды
12:40, 19 Липня 2020 -
Just Do It: вдохновением к слогану Nike стали слова преступника
19:04, 23 Червня 2020 -
Балет, опера, цирк, всевозможные курсы – всё это доступно на карантине
02:51, 09 Квітня 2020
-
Путешествия зимой: куда лучше поехать в холодное время
22:34, 05 Лютого 2022 -
Путешествия: куда и когда лучше полететь, — эксперт
18:43, 11 Грудня 2021 -
Отдых осенью: наиболее популярные и недорогие туры
15:48, 15 Жовтня 2021
-
Некачественная услуга в салоне красоты: как доказать
13:09, 14 Січня 2022 -
Выпадение волос: как сохранить свою красоту, - эксперт
13:36, 28 Листопада 2021 -
Тренды летнего сезона: какой макияж сейчас в моде
17:48, 17 Червня 2021
-
Как создать модный образ, в котором будет тепло
15:40, 12 Листопада 2021 -
Стильно и удобно: как подобрать модный образ на осень
15:38, 02 Листопада 2021 -
Как правильно обновить гардероб на осень, - эксперт
13:05, 05 Жовтня 2021
Огляд тижня
-
Обзор нового смартфона Xiaomi Redmi Note 10s 6 64GB
21:51, 25 Листопада 2021 -
Кредиты за 10 минут под залог серебра от ломбарда "Скарбниця"
13:44, 18 Жовтня 2021 -
Компания Гарне: модно, недорого, качественно и с доставкой
22:47, 24 Листопада 2020 -
Фен Dyson HD01: бережный уход за волосами, удобство и функциональность
22:41, 29 Липня 2020 -
Уличный стиль: что собой представляет и как его идентифицировать
00:15, 22 Червня 2020